府谷哈镇：新理念唤醒老产业 新思路打开脱贫路

　　各界新闻网讯 哈镇店塔行政村地处哈镇西部，总面积29.8平方公里，辖4个村民小组，全村共有村民394户959人，其中建档立卡贫困户共13户28人。为打赢脱贫攻坚战，实现农村振兴发展，店塔村在镇党委政府的指导下，通过挖掘传统资源，创新“三大模式”发展思路，投资300余万元建设年产1500吨本地纯粮食醋的醋厂，既解决了本地粮食销售难问题，又为本村集体经济注入了新鲜活力。

　　一是坚持“致富带头人+集体经济合作社”经营管理模式。店塔田生源合作社的成立和发展，与店塔村村党支部书记的带领密不可分。村党支部书记云发凭借着企业家的敏锐洞察力和造福乡里的热心，广泛号召村民，一步步建成了今天的纯粮食醋加工厂，让群众从原来的“不看好”“不理解”变成踊跃参与。村主任王树作为90后大学生，自愿扎根乡土，发扬年轻人的智慧和热情，积极宣传店塔生产的纯粮食醋，与各大超市企业沟通，打开产品销售市场，并不断探索新的发展模式。“村两委”负责人在集体经济合作社的成长过程中撒下了汗水，融入了心血，带领店塔村民走上了勤劳致富的阳光大道。

　　二是坚持“老口碑+新技术”生产加工模式。醋厂的技术指导由当地土专家杨家老陈醋第六代继承人赵玉何担任。老杨家30多年前就开始用纯粮酿醋，由其独门配方酿出来的纯粮食醋，香味醇正，口感上乘，健康美味，享誉东部乡镇，至今民间仍有口碑流传。醋厂采用新科技流水线生产，产品严格按照国家卫生安全许可标准执行。醋厂以生产香醋、陈醋为主,选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经过蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿造而成。酿醋所用粮食向当地群众采购，优先贫困人口，既解决了周边群众小杂粮销售难的问题，同时醋糟还可以作为饲料进行养殖业发展，实现了资源的循环利用。

　　三是坚持“全民入股+贫困户优惠股”利益分配模式。醋厂采取本村村民和周边群众自愿入股、集体运营的方式进行建设。店塔村全体村民每人入股100元，同时贫困户13户28人以“零股金”“零投入”加入合作社参与分红。分红以保底收入，按收入浮动分配。店塔醋厂的建成，不但成为了哈镇具有地方特色的农业深加工示范产业，为哈镇乡村振兴和脱贫攻坚注入了新鲜血液;还为本村及周边贫困户提供10余个工作岗位，农民群众参与的积极性非常高。

　　醋厂产业链成熟后，合作社还要依托醋产品打造乡村旅游景区，形成农副产品加工销售、乡村旅游为一体的乡村产业格局。合作社的醋越酿越香浓，百姓的钱包就越来越鼓，致富的信心也越来越足。( 通讯员 苏利红)