白天卖臭豆腐晚上酒吧打碟

2021-02-22 09:06:39  来源:各界新闻网—各界导报  


[摘要]近日,一位老人在长沙酒吧打碟的视频在网络走红。很快,这位老人的身份被揭开,她是湘派臭豆腐第三代传承人董顺桃。...

  近日,一位老人在长沙酒吧打碟的视频在网络走红。很快,这位老人的身份被揭开,她是湘派臭豆腐第三代传承人董顺桃。

  去年,董顺桃的丈夫过世后,她的情绪一度很低落,朋友、同事想各种办法开导她。一次偶然的机会,她看到一个将花鼓戏融入打碟的表演,一下就被吸引住了,“太有韵味了,我就想试试看”。有了想法后,她就拜托朋友找到一位酒吧的专业DJ,跟着学习打碟。2021年1月13日晚,董顺桃第一次正式登台演出,“当时只有朋友和老师捧场,挺紧张的,还抢拍子了。”引发关注的打碟视频,是董顺桃第二次正式登台表演。为了此次表演,她特意购置了衣服和假发。

  其实,董顺桃更为人熟知的身份是“湘派臭豆腐传承人”。以前,她白天在工厂上班,晚上在街头摆摊炸臭豆腐。2005年,退休后的董顺桃租了个店面,拥有了自己的第一家臭豆腐店。2014年,长沙某知名餐饮文化公司的创始人找到董顺桃寻求合作。有了大公司支持,董顺桃学到了如何开店经营,此后开了3家连锁店,在全国拥有400多家加盟店。

  现在,她已不用每天亲自炸臭豆腐,主要工作是负责新员工培训、巡店、把控品质。对于打碟视频引来的关注,董顺桃称,她觉得自己两次表演都算不上精彩,最多算是尝试,懂了点皮毛,以后会多花时间练习,向老师学习,提高打碟水平。

  据《扬子晚报》

编辑: 张洁

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