敬老院里过中秋

　　通讯员 王三合

　　“月饼合口味不?”

　　“味道好!”

　　10月6日，在西安市临潼区相桥敬老院，工作人员将象征团圆的月饼端上桌，老人们边吃边竖起大拇指。

　　为了让老人们过一个快乐的国庆中秋假期，相桥敬老院举办“家国两团圆”主题活动，为老人们送上节日的祝福。

　　6时，敬老院后厨已是一片热火朝天的景象，厨师忙着烹制佳肴：油亮诱人的琉璃茄子外酥里嫩，香气扑鼻的烤鸭皮薄肉香，鲜嫩入味的牛肉香气四溢，再搭配酥脆的椒盐蘑菇与清炒时蔬，一顿丰盛的节日大餐逐渐成形。

　　“每道菜都有讲究!”相桥敬老院院长卢娟娟介绍，菜单经过精心设计——象征富贵吉祥的烤鸭、寓意长寿的牛肉、低糖低脂的时蔬，兼顾营养与口味。“要让老人们吃出‘家的味道’。”卢娟娟说。

　　12时，餐厅内座无虚席。老人们围坐在一起谈笑。91岁的孙玉珍握着工作人员的手说：“今年中秋和国庆赶一块儿了，我吃了两个蛋黄月饼，甜到心里咯!”

　　“张叔，尝尝这个火龙果。”相桥敬老院护理员康艳停端着果盘穿梭其间，将切成花朵造型的水果送到每位老人面前。她身后，几位老人举着手机录制短视频。

　　用餐后，活动进入高潮。由敬老院工作人员自编自导的文艺表演拉开帷幕。二胡伴奏的《映山红》旋律悠扬，广场舞《中国美》、鼓舞《精忠报国》节奏欢快。“这是我年轻时最喜欢唱的歌!”76岁的赵志文眼角泛着泪光，“今天好像回到了年轻的时候。”

　　“希望这样的活动能让老人们享受到专业的养老服务，还能感受到‘家’的温暖。”卢娟娟说。