陕西：进口冷链食品动态全覆盖 “从口岸到餐桌”全程可追溯

　　自去年12月初“陕西省进口冷链食品追溯管理系统”正式上线运行以来，全省共有1173家进口冷链食品相关生产和经营单位在“陕冷链”完成注册，动态监管覆盖率达到100%。

　　在西安市一家连锁超市,消费者用手机对准一款进口三文鱼“陕冷链”二维码“扫一扫”，就可以了解产地、通关单、检验检疫、核酸检测、消毒证明等信息。

　　消费者万女士：“‘陕冷链’上能查看到新冠核酸检测、消毒证明等证件，生产日期、产地也一目了然，购买时也进行了实名登记。”

　　盒马陕西公共事务总监郑华：“进口冷链食品落实专柜专区统一集中摆放销售，出入库产品统一进行逢出必检、逢进必检，店面人员统一7天做一次核酸检测，环境14天做一次检测。没有陕冷链‘一码一单三证’，统一不得上架销售。”

　　截止1月12日，我省共有1173家涉及进口冷链食品相关生产和经营单位在“陕冷链”完成注册，登记进口冷链食品流入总量11048吨，动态监管覆盖率达到100%。据了解，“陕冷链”于2020年12月2日上线运行，实现所有进口冷链食品入陕赋码后的全链条追溯。同时，近期也与国家市场总局监管平台、国务院客户端“冷链食品追溯服务专区”完成对接，将实现全国范围内更多流转环节的全链条追踪。

　　省市场监督管理局食品经营监督管理处处长艾全：“下一步，我们将打造‘从口岸到餐桌’的全程可追溯平台，对食品进口商、生产经营企业、超市、生鲜电商、餐饮企业等进行再排查、再整治，对没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。”(丁 亮)