厚德实干 义利天下 打造西式快餐行业领军品牌——记陕西省江西商会会长、陕西赣通华宇实业有限公司、西安迈德思餐饮管理有限公司董事长李建华

　　□ 唐文辉

　　个人小传

　　李建华，汉族，江西南昌人，1974年出生，长江商学院EMBA硕士学历。现任西安迈德思餐饮管理有限公司董事长、陕西赣通华宇实业有限公司董事长、西安市新城区第十四届政协委员、陕西省江西商会会长、陕西省华东企业发展促进会监事长。

　　多年来，李建华专注于轻餐饮品牌孵化，2007年成立迈德思餐饮管理有限公司，创立“迈德思客”品牌;2015年重组收购迈德思管理公司，成立陕西赣通华宇集团公司。公司旗下餐饮连锁店迈德思客在全国有800多家，先后荣获“西安市著名商标”“陕西省著名商标”“陕西省AAAAA信誉单位”等称号;积极参与社会公益活动，个人累计为江西洪灾、汶川地震、武汉抗疫、脱贫攻坚、乡村振兴等捐款捐物逾100万元。

　　西安迈德思餐饮管理有限公司简介

　　西安迈德思餐饮管理有限公司主要从事多品牌餐饮运营管理，立志构建中国餐饮品牌孵化基地标杆。历经十多年发展，被陕西省产业经济发展促进中心评为陕西省AAAAA信誉单位，旗下品牌“迈德思客”被评为陕西省著名商标。

　　“迈德思客”是集餐饮品牌连锁运营、餐饮加盟服务、产销一体化于一体的西式快餐品牌，拥有20年以上营运管理经验的高层管理者及十余年专注发展连锁品牌的专业运营团队;通过专业完善的产研、督导及供应链体系，为餐厅提供安全美味的产品，为客户提供高效的配送解决方案和服务。公司设有西安运营管理中心及山西、山东、青海、甘肃分市场，实现运营和服务的无缝对接，为加盟者提供品牌支持并持续创造价值。

　　“迈德思客”始终坚持诚信共赢、品质为先、成就合作伙伴、员工就是主人翁的品牌价值观，立志构筑中国餐饮大品牌。14年来，“迈德思客”励精图治、笃行致远，在陕西、山西、山东、甘肃、宁夏、青海、河南、四川、内蒙古等地开设的连锁餐厅，目前正以每年新增120-150家餐厅的速度快速扩张。

　　西安迈德思餐饮管理有限公司立足于本土，本着快速发展、亲和周到的服务宗旨，以打造本土知名品牌为己任，联合嘉吉集团、中粮集团、瑞士雀巢、荷兰爱味客、亚洲渔港、新加坡益海嘉里、印尼三林集团、百事公司等国内外知名品牌供应商，共塑“迈德思客”品牌形象。

　　“迈德思客”品牌先后获得西安市著名商标、陕西省著名商标等荣誉。西安迈德思餐饮管理有限公司获得“3·15”消费者信赖优秀单位、“3·15”安全消费示范单位、陕西省AAAAA信誉单位、陕西省江西商会会长单位、陕西省AAA信誉单位、西安百事可乐战略合作伙伴、山东泰森战略合作伙伴等荣誉。

　　古诗《有志》有云：天下无难事，在乎人为之。不为易亦难，为之难亦易。吾非千里马，然有千里志。旦旦而为之，终亦成骐骥。意思是说，天下无难事，只要坚持就总能实现梦想。多年来，李建华凭借独有的创业理念、判断是非的标准，以及强大的理想信念，积极抢抓发展机遇，逢山开路、遇水架桥，成就了一番宏图伟业。

　　多元化 规模化 精品化 打造快餐领域新模式新标杆

　　陕西赣通华宇实业有限公司成立于2015年，是一家集生产加工、销售、冷链集配及餐饮服务管理、品牌运营为一体的餐饮管理集团公司，是西北最大的西式快餐餐饮集团(其前身为西安迈德思餐饮管理有限公司)。

　　为了扩大公司经营规模，为今后实现更大发展做好充分准备，陕西赣通华宇实业有限公司收购西安迈德思餐饮管理有限公司，先后成立了全资子公司陕西优麦佳食品有限公司、兰州迈德思餐饮管理有限公司和四川迈德思餐饮管理有限公司。

　　公司旗下的西安迈德思餐饮管理有限公司、兰州迈德思餐饮管理有限公司、四川迈德思餐饮管理有限公司主要以门店运营、培训、加盟服务、品牌管理为主营业务，专注于多品类的餐饮品牌共同孵化发展，其中孵化最为成功的有“迈德思客”“熊猫比萨”等品牌，公司现以每年开发200家以上连锁店的速度实现了餐饮品牌的规模化。

　　而另一家子公司陕西优麦佳食品有限公司主要以糕点及面包烘焙、速冻食品等加工生产为主营业务，采用陕西省目前最先进的面包自动化生产线，鼓风式温控循环除菌加热烘烤工艺，立志为客户提供安全、健康、美味的产品。

　　新技术 新产品 新形象 开创西式快餐行业领军品牌

　　公司目前主营业务有四大板块，分别为食品加工及销售、冷链物流及仓储管理、连锁餐饮服务管理、品牌孵化与输出运营，其中的核心业务当数供应链板块。

　　据悉，公司以古城西安为中心，依托西安良好的地理和营商环境，面向全国市场，服务了2000多家餐饮店的冷链集配及仓储管理，冷链集配辐射全国各地。公司拥有近12000平方米的标准仓储厂房，其中7000平方米为标准仓储，5000平方米为冷链仓储，以保障公司严格按照“先进先出、锁定库位、专料专用”原则，执行“六不入、五不发”标准规范化操作，为各门店提供物超所值的产品与服务，让客户在享受优质产品的同时，享受贴心的服务。

　　怀鸿鹄之志，展骐骥之跃。李建华以理想为动力、以年华作推力，以精彩成就未来，在西式快餐行业一路高歌，企业年产值达8亿元，员工超过1000人，旗下“迈德思客”品牌门店突破800家，在陕西、山西、山东、甘肃、宁夏、青海、安徽、河南、四川、内蒙古等地已逐步实现“迈德思客”品牌的全国战略布局，依托完善的招商加盟服务系统实现企业快速规模化发展的良好局面。

　　多年来，公司先后获得陕西省五星级诚信单位、商务部商业特许经营备案企业、陕西省餐饮管理行业十佳单位、质量信誉双保障示范单位、陕西省质量合格消费者满意先进单位、中国年度最佳雇主提名奖、陕西省AAAAA信誉单位、西安市著名商标、陕西省著名商标、消费扶贫助农企业、“3·15”安全消费者示范单位等殊荣。

　　对于李建华而言，这既是对过往的肯定，也是对未来的激励。他常说：在人生追赶超越的路上，永远要初心常在，用“行者”精神勉励自己，永远攀登、不断前行。

　　聚赣商 弘文化 促发展 凝心聚力打造良好沟通平台

　　作为一名优秀的赣商企业家代表，李建华积极履行民营企业家的社会责任，在陕西省委、省政府和江西省委、省政府的大力支持与帮助下，团结广大在陕赣商企业家，与时俱进、创新发展，为在陕江西老乡搭建起沟通交流、共叙乡亲、合作共赢的平台。同时，为陕西、江西两省经济和社会发展发挥了桥梁纽带作用。

　　自2016年12月担任陕西省江西商会第三届会长以来，李建华以开阔的胸襟、无私奉献的精神带领在陕赣商企业家凝心聚力、共谋发展。他说：“商会要在吸引力、组织力、凝聚力和影响力上下功夫，通过优质服务、创新发展，努力提高会员素质，开创商会工作新局面。”

　　2020年12月26日，李建华再次以高票当选陕西省江西商会第四届会长。在此衷心祝愿陕西省江西商会在李建华带领下更上层楼、再创辉煌。

　　有爱心 有责任 有成就 饮水思源奉献社会大爱无疆

　　慈善是一盏明灯，温暖别人、照亮自己。

　　李建华坚持帮助身边人成长，关爱孤寡老人、留守儿童。2018年以来，先后向陕西多地捐款捐物价值近百万元，向蓝田县贫困群众发放棉衣、米面油等生活物资，为兴平市蔬菜滞销农民排忧解难，走进安康市汉滨区大河镇、谭坝镇实施精准扶贫、助力乡村振兴，为江西、陕西两地抗洪救灾、抗击疫情捐资献物。2020年春节新冠肺炎疫情暴发之际，李建华带头筹集善款捐赠给武汉、陕西省红会医院和社区抗疫一线，为环卫工人送上热乎可口的饭菜。

　　人在他乡，却一直情系家乡。多年来，李建华多次为南昌经济社会发展献计献策，为乡镇、村委及困难户捐款捐物。他说：“一个人有爱心才能有成就，有责任才能在发展之路上更加坚定。”李建华用自己的实际行动，大力弘扬了“厚德实干、义利天下”的新时期赣商精神。

　　把握机遇、再创辉煌，努力使跨越式发展的强企之梦照进现实。陕西省江西商会、陕西赣通华宇实业有限公司在李建华的带领下，坚守初心不忘本、奋楫扬帆再出发，将联合广大在陕赣商企业家，共同为陕西新时代追赶超越构建新格局、开拓新局面、实现新作为!

　　陕西省江西商会简介

　　陕西省江西商会是2008年在陕西省民政厅登记注册，具有社团法人资格，面向所有在陕赣籍商人的全省性、非营利性社会团体。截至目前，商会共有会员200余人。

　　陕西省江西商会由陕西必得实业发展有限公司、西安文宇文化用品有限公司、陕西华帆医疗设备有限公司、陕西洪达医疗器械有限公司、陕西伯利轩科工贸有限公司等五家企业发起筹建，商会的组建顺应了众多赣籍企业和赣籍人士的共同期待。

　　陕西省江西商会是会员企业与政府沟通交流的重要纽带和桥梁，是会员企业沟通感情、互通信息、分享商机、互助共进的有效平台，是会员企业在市场开发、对外拓展、融资合作等过程中的品牌依托，是促进江西与陕西两地经贸往来的“助推器”。

　　陕西省江西商会作为社会团体，肩负社会责任，积极投身公益事业，为促进经济与社会和谐发展贡献力量。致富思源，反哺家乡，是陕西省江西商会秉持的理念。多年来，商会积极向外界推介家乡，回家乡投资建设，通过多种方式促进家乡经济社会发展。

　　2014年1月，陕西省江西商会成立中共陕西省江西商会党支部，现有党员7名，占商会骨干的50%。在商会领导班子带领下，陕西省江西商会先后获得江西省鄱阳县油墩街镇人民政府“携手抗洪兄弟情陕西赣商有大爱”、陕西省民政厅“四星级党组织”、汉滨区大河镇人民政府“脱贫攻坚大河镇合力团先进单位”、江西省外高校赣籍学子团工委和陕西高校赣籍学子联谊会“爱心商会”、南昌县委县人民政府“同心振兴”等荣誉称号。

　　陕西省江西商会将以江西人自强不息、扎实肯干的精神，坚持“发扬赣商精神，打响赣商品牌，弘扬赣商文化，凝聚赣商力量，整合赣商资源，促进赣商交流，增进赣商友情，维护赣商权益”的宗旨，努力打造品牌商会、和谐商会。

《各界导报》2022-09-21 第5275期第四版