太白县市场监督管理局联合三部门开展学校食堂食品安全专项检查

　　各界新闻网讯 随着新冠肺炎疫情防控趋势整体向好，学校复课开学被提上日程，为确保春季学校顺利开学，保障广大师生群体食品消费安全，3月中旬以来，太白县市场监督管理局联合县教体局、县疾控中心，对5所开学在即的中学进行了疫情防控及学校食品安全专项检查，并对校园周边食品经营户进行全面排查整治，助力学校安全有序复学。

　　在校园食堂食品安全检查中，通过现场交谈、实地查看等方式，详细了解太白中学、职业技术教育中心、鹦鸽中学、咀头中学、育才中学的食堂食品安全主体责任落实、食品采购储存加工及区域保洁、留样制度落实、饮用水等方面情况;重点检查学校食堂从业人员复学前健康体检是否合格，是否开展食堂从业人员食品安全知识培训，餐用具是否经严格消毒，学校在疫情防控期间是否实行分散就餐制度预案等;对已存在的食品安全问题现场提出整改意见，要求食堂负责人必须引起高度重视，立即整改到位。在校园周边食品经营户排查中，严厉打击销售过期食品、三无食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。

　　截至目前，检查学校食堂5家，校园周边食品经营户13家，开展复学前食品安全培训的学校5所，培训43人。

　　太白县市场监督管理局将持续加大校园食品安全监督指导力度，强化学校食堂整改落实情况，同样做好后面小学、幼儿园开学前的食堂检查指导工作，确保各项食品安全制度落实到位，切实保障广大师生饮食安全。(王芙蓉 刘治宏)