委员建议加强餐饮业油烟排放管理

　　各界新闻网讯(王保军 记者 李荣)“王委员，感谢您对长安区生态环境的关心……”5月17日，在西安市长安区城市管理和综合执法局，该局综合管理科科长闫卫涛就《关于加强餐饮业油烟净化器安装监管工作的提案》与提案人长安区政协委员、陕西省暖通空调与制冷行业协会会长王锋进行交流。

王锋委员(左)与提案承办单位就提案办理情况进行沟通

　　众所周知，餐饮油烟气体量大、面广、低空扩散性强，排放的油烟中含有可吸入的颗粒物，给环境带来危害。据有关单位抽样调查显示，餐饮源排放的颗粒物中的PM2.5可占到PM10的80%左右。根据国家相关部门监测研究，餐饮油烟是大气污染的三大“杀手”之一，也是造成空气超标的重要原因之一。

　　“餐饮业排放的油烟中还有有机气态污染物，是挥发性有机物，不但影响空气质量，还会危害人体健康。”王锋说，餐饮油烟产生的油烟废气会随空气侵入人体呼吸道，长期呼入，会产生食欲减退、心烦、精神不振等症状。此外，餐饮油烟废气成分复杂，其中含有苯并芘的致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。

　　长安人口密度大、餐饮行业点多面广，由于个别企业油烟排放与净化处理装置清洗维护不规范，系统内烟气油垢积聚量大，由于环境温度等造成分解氧化产生自燃，引发火事故灾，对人民生命财产造成威胁。

　　王锋在调研中注意到，有的单位安装的油烟净化装置本身产品缺陷、处理效率低、油烟处理不彻底、排放浓度超标，这类净化器处理过的油烟废气中含有有害物质，有的烟气排放管内油垢淤积，一旦遇到火星或高温氧化，极易造成火灾隐患。

　　为全力做好大气污染防治工作，有效解决困扰群众的餐饮油烟问题，结合长安区经济发展状况和餐饮业现状，今年3月，在西安市长安区政协十五届一次会议上，王锋提交《关于加强餐饮业油烟净化器安装监管工作的提案》，他建议，长安区城市执法、环保、消防市场监督等相关部门要对辖区内餐饮烟气排放单位的数量、规模、分布以及烟道设置情况进行全面摸排，建立信息台账，对辖区内餐饮企业的油烟净化设备清洗、维护情况进行登记、统计，及时更新信息台账，做到心中有数、管理有据，确保辖区内餐饮油烟治理“全覆盖、无盲区、零死角”。开展“严打式”联合整治，将多次被投诉的餐饮店列为重点整治对象，对拒不整改的门店依法从严处罚或予以停业整改，确保治理成效。“全面式”治理提升，坚持全时段、全地域管理，强化夜间执法力度，做到流动商贩与门店同巡查、同治理，全面提升大气污染治理水平。

　　提案经长安区政协交办后，受到长安区城市管理和综合执法局的高度重视，相关科室多次与王锋沟通联系，就提案办理落实情况征询委员的意见建议。

　　“做好餐饮业油烟排放管理，看似小问题，实则大民生，要多点发力，全面整治，共同做好大气污染防治工作。”王锋表示。