定边：胡萝卜产业“链”上致富路

　　初秋时节，定边县2.1万亩胡萝卜陆续成熟上市，胡萝卜田里尽是“橘红”的丰收景象。在定边县农盛专业合作社负责人胡英虎的胡萝卜种植基地里，农机来回穿梭，工人麻利地将拔出来的胡萝卜去缨、装袋、装车，绿茵茵的田畴到处涌现着“火热”的劳动场景。

工人给胡萝卜去缨

　　“我今年种了1200亩胡萝卜，从四月份开始陆续种到6月中旬，近段时间就陆续收获了。”胡英虎介绍道。

　　“接力”种植才能保证销售“不断档”，作为当地较大的胡萝卜经营主体，胡英虎的合作社不仅累积了胡萝卜的种植和销售经验，还依托于县上推广的优选品种、配方施肥、机械化种植、无纺布和地膜覆盖栽培、智能水肥一体化管理、绿色病虫害防控等新品种和新技术，提升了胡萝卜的品质和产量。

胡萝卜喜获丰收

　　“通过主推，打造一批我县胡萝卜种植绿色标准化生产基地。通过示范带动，全面提升我县胡萝卜种植的标准化、机械化、智能化、商品化、绿色化水平。”定边县园艺技术推广站副主任胡彦君说。

　　“头雁”的示范带动才能使胡萝卜种植发展成致富产业。作为示范经营主体，胡英虎的合作社现已形成了集胡萝卜种植、加工、销售为一体的现代化产业发展模式。在离种植基地几公里处，胡英虎合作社的胡萝卜加工车间也正繁忙运行：一根根胡萝卜被集中清洗后送上传送带，经过工人分拣、打包，再进行预冷、装箱后，最终由冷链物流发往全国各地。“我们加工厂每天能加工八九十吨胡萝卜，从采收到结束，共四个月时间加工1万多吨胡萝卜。”胡英虎介绍。

胡萝卜采摘现场

　　“独行快，众行远”。近年来，定边县顺应胡萝卜产业发展趋势，支持新型经营主体，推广新品种、新技术，建成了5000亩胡萝卜绿色基地，全面提升定边胡萝卜的标准化、机械化、智能化、商品化、绿色化水平。各种强链、补链、延链举措，不仅使全县胡萝卜产业逐渐壮大，也将周边万余人连在了胡萝卜产业链上。如今，定边县现已有规模化清洗厂15家，年初加工胡萝卜可达5万吨;农产品保鲜库680余间，日仓储量达3万吨。

　　“下一步，我们会引进类似胡萝卜收获机等新机械，加大实验示范推广力度，从而降低人工成本，提高生产效率，并通过引进更多的胡萝卜净菜生产等精深加工企业，进一步延长产业链，提高胡萝卜的产品附加值。”定边县园艺技术推广中心副主任胡彦君说。(记者 许鹏 通讯员 叶子 卢云云)