钢筋铁骨炼就“ 英雄之菜”——记杨凌绿阳高新农业发展有限责任公司品牌创始人泽林

　　泽林，1977年出生于咸阳市杨陵区五泉镇，中国农神后稷之乡，研究生毕业于中共陕西省委党校，博士毕业于西安美术学院，2017、2018年在山东财大、西安美院等大学深造艺术金融专业。他是中国礼品菜的创始人，也是全球西蓝花供应链的创始人，他用十几年的历练书写着一个有担当、有责任、有梦想的幕后英雄的故事。

　　●只做新鲜的菜、放心的菜

　　当蔬菜安全问题成为百姓关注的话题的时候，泽林就开始思考如何给市场提供安全放心的蔬菜。于是，在拜访了多位农业和食品领域专家、了解完日本净菜企业的运营模式后，他决定做一家中国的净菜企业，为人们提供安全、符合标准的净菜。2006年，泽林开启了他的净菜之旅，成立了杨凌绿阳高新农业发展有限责任公司，开始为市场提供净菜。

　　台湾好又多超市的负责人了解了泽林的经营理念、参观了他的净菜加工车间之后，被他超前的运作理念所吸引并立即签约。收到他菜的朋友，对菜的评价都是安全、纯净、新鲜和搭配合理，吃过一次一般就会成为长期用户。

　　●对得起农民、对得起客户

　　经过一年的运作，市场基本稳定，到了2007年，更多的订单纷至沓来，在杨凌的蔬菜种植面积已经不能保障更多供应。于是，他带着团队跑遍杨凌周边农村，甄选符合要求的菜地并和农民签订合同，要求农民在农科院专家的指导下种植蔬菜，他们负责全部收购。

　　2008年春节期间，雪灾波及了中国大部分城市，很多人不能归乡，许多物资送不出去，农民的菜也卖不出去。得知这个情况后，那一夜泽林一晚未睡，他想如果坚持下去可能血本无归，如果放手就会前功尽弃，最后他毅然下定决心坚持。第二天，他红着眼召集员工开会说，尽管合同里面有约定，遇到天灾我们可以不承担责任，但是我们要信守承诺，农民的菜该收的还要收，客户的菜该送还是要送。

　　于是，工人们冒着雪到农民家中收菜，黄瓜还没有运回库房就已经被冻坏。泽林说，我们亏也不能让农民亏，更不能让客户吃冻坏的黄瓜。他要求把冻坏的黄瓜全部倒掉，这一倒就是十几车。

　　有一次，在向宝鸡送货的过程中，下起了大雪，路面结冰，但客户非常着急，因为这个菜是发给员工过年用的，泽林回复说：“这菜我一定送到，办法我来想。”他们给车装上防滑链，以每小时不到10公里的速度艰难前行，100公里路硬是走了整整12个小时。当菜送到客户手中的时候，客户拉着他的手久久不愿松开。

　　●箱装净菜事业大发展

　　2009年，是箱装净菜大发展的重要一年，用心经营的泽林在陕西获得巨大成功，人们口口相传，客户辐射范围由西安向外延伸到整个陕西，一些忠诚的老客户甘愿为他做起了代言。箱装净菜更是一度成为新春佳节亲朋好友间的一种馈赠佳品和文化符号。2011年，杨凌绿阳箱装净菜荣获国家十五项荣誉。

　　2013年，杨凌绿阳箱装净菜与物流平台携手合作，实现了西北五省跨区域配送，次年实现全国配送。2017年，国务院总理李克强寄语杨凌创业者：为农业插上翅膀，飞向全国，走向世界。为响应号召，泽林带领团队在全国135万亩西蓝花生长区进行实地考察，最终确定10万亩西蓝花作为品牌基地，计划单品引爆，继而构建起完整的数据农业，以数据解决农业中的供需平衡问题。

　　●从24小时到8小时的“保鲜秘诀”

　　当用户打开绿阳箱装净菜的时候，拿起一棵包菜，看到的是从里到外透着的新鲜，闻到的是走入农田掰开包菜的那个味道，这就是泽林蔬菜的核心生命力——新鲜。

　　当接到客户订单5分钟内，公司立即安排人员开始进入田间采摘，然后迅速送入标准车间去残叶、整理、包装，并通过对城市道路的细致规划，做出最科学的配送时间点和配送路线。

　　泽林要求，从最初选择开始，就必须严格遵循一个原则——只为做好、送好每一箱新鲜的菜。他说，绿阳菜就是新鲜菜的代名词，从采摘到装箱，最后到客户手里，在城市内已经从24小时缩短至8小时，只有速度更快，蔬菜才更新鲜，稍远的距离也必须做到不超过24小时。

　　●以口碑赢得大市场

　　产品的高品质让绿阳菜成为净菜行业的标杆。同时，泽林聘请营养专家对菜品进行科学搭配，以获得最均衡的营养成分。他对菜品的用心，赢得了诸多企业的合作，也很快成长为部分央企、政府部门的核心供货商，并被推荐给诸多机构。

　　泽林有一个特点，有好东西一定要先送给朋友，而且无需任何条件。当净菜生产出来的时候，他第一件事就是将净菜赠送给身边的朋友，也往往就是一句话，“给你点新鲜菜尝尝”。

　　熟知他的朋友都说，“泽林给我们的太多，我们都不知道为他做点什么，我们能做的就是逢人就推荐泽林的菜。”于是，泽林的朋友也越来越多。

　　●让农业链接世界

　　十多年来，泽林跑遍了全国，也看遍了各地农业现状，一年100多天都在车上或者飞机上，看的越多思考也越多。他发现农业的最大问题是产品新、规模小、买卖难，农业首先要解决的问题是农业的安全性和规模性，要因地制宜，形成规模，形成产地效应。

　　有朋友对泽林说，你现在已经在国内打开了市场，而且有了足够数量的西蓝花合作基地，为什么不开通世界贸易。经济全球化和区域一体化是大势所趋，这也是泽林多年来一直思考和努力的方向，就是中国农业全球化。恰逢上合组织农业板块落户杨凌，这为泽林农业的发展提供了契机，他要乘此东风打通农业供应链的瓶颈，用农业链接整个世界。

　　●“英雄之菜”的诞生

　　2020年初，一场突如其来的新冠肺炎疫情在武汉暴发，全国随即进入一级防御，各大城市开始封城，但医务工作者和警务工作者等各条战线的人还战斗在防控一线，或驰援武汉、或守护家园，在这个特殊的时期，他们就是捍卫人民生命安全的英雄。

　　为了表达对英雄的关怀，党和政府为他们提供了尽可能的关心和帮助，其中就包括给英雄和英雄家庭供应净菜这项工作。当这个光荣的任务落到泽林肩上时，他义无反顾地接受了。当父亲堵在门口，母亲哭着劝阻时，泽林善言劝说父母，赢得父母谅解。从走出家门的那一刻起，泽林和十几位工友连续95天都奋战在发菜一线，他们选择菜品精益求精，而且做到准时准量将菜送到指定地点。

　　在没日没夜的工作中，他们忘记了疲劳，饿了就吃几口黄瓜，困了就睡在地板上。泽林说，在他们送菜的路上，除了警车、救护车，最多的就是像他们一样为疫区运送物资的车辆。95天里，他们共运送了10万箱净菜。

　　直到疫情解除，泽林才疲惫地回到家，此时他的头发和胡子已经长得像“野人”了。他好好地吃了顿饭，洗了个澡，睡了一觉。等醒来之后，他看着眼前的一箱菜，内心由衷地生发出一丝丝的自豪感。他感觉自己做了一件了不起的事，这个菜就叫“英雄之菜”吧。

　　■后记

　　泽林的故事和他的人一样，有温度、有正气、有力量。有温度是指与他交往的朋友总能感受到他对生活充满的无限热情;敢说真话、敢做实事，让他充满了一身正气;以及扎根于他内心深处永不熄灭的梦想和充满奋斗的力量。每当被问及挣钱的目的，泽林都会脱口而出，就是要温暖更多的人。

　　多年来，泽林的追求一直没变，他选择农业，一头扎进蔬菜行业14年，坚持不懈寻找逆势成长;他选择高科技和精密制造，也做得信心满满、顺风顺水。谈及未来，泽林说，他还要打造以食疗、道医、中医、西医四位一体的乳腺增生系统解决方案，布局康养产业，助力健康中国建设。