2019年我省将启动食品小作坊风险与信用管理规范

　　本报讯(记者 李彦伶)为强化对食品小作坊食品安全风险管控，充分发挥信用激励作用，日前陕西省食品药品监督管理局出台了《陕西省食品小作坊风险与信用分级管理工作规范 (试行)》，要求从2019年1月1日起，全面启动食品小作坊风险与信用分级管理工作。

　　《工作规范》规定，食品小作坊风险等级分为A、B、C、D四级，由静态风险分值加动态风险分值确定，其静态风险分值按生产品种参考食品生产有关规定确定，动态风险分值根据日常监督检查结果确定，等级越高，风险越高;食品小作坊信用等级也分为A、B、C、D四级，由基础分值加信用信息形成的分值确定，等级越高，信用越低。取得生产许可的食品小作坊基础分值为90分, 根据受行政处罚或奖励等事项确定信用信息分值。

　　据了解，《工作规范》实施后，将强化我省食品小作坊风险管控，引导守法诚信经营，使监管部门把有限的力量更多的用于高风险，低信用食品小作坊的监管，将食品小作坊风险与信用分级管理有效结合在一起，是全国第一部专门针对食品小作坊风险与信用分级管理的规范性文件，具有一定的独创性。