“钓”起来的春分

2023-03-20 09:27:58  来源:各界新闻网-各界导报  


[摘要]春分是农耕的重要时节,古谚有云,“惊蛰到春分,下种莫放松”“春分麦起身,一刻值千金”“九九加一九,耕牛遍地走”。江南地区,春分的一个重要习俗是犒劳耕牛,人们用糯米团喂耕牛,犒赏其日复一日的勤恳劳作。...

  □ 马海霞

  春分是农耕的重要时节,古谚有云,“惊蛰到春分,下种莫放松”“春分麦起身,一刻值千金”“九九加一九,耕牛遍地走”。江南地区,春分的一个重要习俗是犒劳耕牛,人们用糯米团喂耕牛,犒赏其日复一日的勤恳劳作。

  我生长在北方农村,旧时我们老家耕地没有耕牛,都是人工耕地。春分之前,农人们已经开始春耕,春分平分春天,在这一天做点好吃的犒劳一下出牛力的农人,好有力气继续干活。这个时节,地里野菜肥硕,鲜香回甘的野菜摘一篮子,回家洗净后焯水、过凉,留其翠色、去其苦味,可以凉拌,也可加入鸡蛋液搅拌后油煎成菜饼,或剁成馅包饺子。

  家人围坐在一起,吃完饭再配一壶鲜蒲公英和花茶混煮的茶水,一半春天劳作的辛苦便荡然无存了。

  我六岁时的那个春天,我爸说,我也能帮家里干活了,为犒劳我,春分那天,休息半天,要带我去河湾里钓鱼。邻居二大爷前几天就是去那里钓鱼,钓了好几条草鱼呢。我爸说,等他钓到鱼,就给我用春菜和鱼肉做“春汤”。

  春分这天,我兴高采烈地跟着我爸上山了。到了河湾边,我爸拿出向二大爷借来的鱼竿和鱼饵开始钓鱼,我则安静地坐在一旁等待,等呀等,等到我都困了,我爸也没钓上一条鱼。我实在坐不住了,便到山上看花,山上的桃花、梨花还有杏花都开了,我折了一大捧春花,返回河湾时,天都快黑了,我爸依然一无所获,爷俩只好败兴而归。

  鱼没钓到,馋虫倒是被我爸钓上来了,路上想着春汤泡汤了,心里很是不爽。我爸也看出来了,对我说,明天他去集市上买两斤鲜鱼,好好给我炖一锅鱼汤。

  还要再等一晚上,真是度日如年。

  我噘着嘴儿,刚进胡同,就闻到二大爷家飘出的鱼香味。我爸路过二大爷门口时,让我放轻脚步,别让二大爷听到他回来了,他怕二大爷笑话他一条鱼也没钓到。

  等我们进了家门,我妈迎出来,看着水桶里装了一桶春花,便明白了,笑着对我爸说:“孩子他二大爷猜到你钓不到,刚差使他家孩子送来两条草鱼。”

  这晚,没钓到鱼的我爸,亲自下厨做了一锅春汤。吃饭时,我爸喝了二两白酒,说起了酒话:“别看我钓鱼不是行家,那是因为我没时间钓,熟能生巧,我若花上你二大爷那些时间,肯定比他钓鱼技术高。”

  我和我哥都偷笑,我爸真是爱面子呀。

  我爸一生只钓过那一次鱼,现在想起来,农人春分时间做春汤犒劳自己,是舌尖上的奖励,作为地里刨食的我爸,他借做春汤之名钓鱼,也是为了寻一份惬意和娱乐。虽然没有钓到一条鱼,但那个下午他是快乐愉悦的,钓在其中,也是一种休闲和放松。

  小时候的我,只以成绩论英雄,对家长的评价亦是如此,我爸当年才三十多岁,也是有玩心的。隔着几十年的光阴,我想起那个春分的下午,想对我爸补说一句,钓趣可嘉。

编辑: 吴佳蕊

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