童年里的“二月二”

　　□赵占江

　　小时候，我家住在北方林区一个偏远小城镇。林区生活虽不宽余，但在农历“二月二”这个传统节日里，猪头还是要吃的。

　　“二月二”前一天，每家就在自家院子里拢一堆火，在火堆两边放两块大石头，上面横着担上两根粗一些的木棍，将猪头、猪蹄放在木棍上烤，一边烤一边翻个儿。猪头、猪蹄被火烤得吱吱冒油。这一天，满镇子都飘着烤猪头、猪蹄焦糊的味道。

　　第二天，大人们将泡了一宿的猪头、猪蹄从大水盆里捞出来开始收拾。而小孩子们则在大人催促下去镇里公家理发店剃“龙头”。那是镇上唯一的一家理发店，这一天从早到晚没一刻闲着的时候。

　　记得小时候父亲会理发，“二月二”这天，父亲早早将我们哥几个叫醒，说先给我们剃头，要不一会儿左邻右舍的小朋友会一齐来我家求父亲剃。每年“二月二”这天，都是父亲给我们哥几个和邻居小孩剃的头，年年如此。

　　我的母亲会做菜，特别是扒猪头、扒猪蹄做得特好吃，外焦里嫩不腻口，嚼上一口满嘴喷香，吃过母亲做的扒猪头，亲戚朋友没有不夸奖的。

　　岁月悠悠，一晃几十年匆匆而逝。父母大人早已离我们而去，如今，父亲给小朋友剃头的样子和母亲扒猪头的味道只能在梦乡里回味了。