西安市发布《小麦应急烘干技术措施》为应对灾害性天气 提供标准化指南

　　针对小麦收获期易遇阴雨天气导致籽粒霉变、发芽等问题，市农机监理与推广总站近日发布《小麦应急烘干技术措施》(以下简称《技术措施》)，指导农户科学开展应急烘干，确保夏粮归仓安全。

　　我市地处关中平原，小麦集中收获期为5月下旬至6月中旬，此时若频发阴雨天气易使小麦含水量超标，不及时处理将造成严重损失。

　　《技术措施》明确，应急烘干需采取“不落地及时干燥”方式，收获后直接清选并快速烘干;条件受限时，需通风晾晒或采用风机散热，避免堆积霉变。需要注意的是，对于过湿小麦，可分段烘干，先降至20%含水率临时存储，再分批处理至13%含水率的安全贮藏标准。

　　烘干作业前需严格检查设备，确保电机、传动装置、温度传感器等正常运行，对于热风炉要提前烘炉调试，附属设备空转2小时以上。作业中需实时监测热风温度与水分参数，故障停机时需及时排粮防结拱，长时间停用需逐步降温停炉。

　　根据相关标准，烘干后小麦破碎率需≤0.3%，容重、色泽、气味无明显变化，杜绝焦糊或热损伤。上述《技术措施》的发布，将为农户应对灾害性天气提供标准化操作指南。

　　(首席记者 骆妍)