“放心肉菜示范超市”创建活动在全省铺开

　　本报讯(记者张姣姣)7月4日，记者从省食品药品监督管理局举办的创建“放心肉菜示范超市”活动推进工作现场会上获悉，“放心肉菜示范超市”创建活动已在全省全面铺开。

　　据悉，自2017年国务院食安办组织开展创建“放心肉菜示范超市”活动以来，我省率先在西安、宝鸡、杨凌、韩城四个国家食品安全示范城市组织开展该项活动。经过努力，全省先后有28家超市自愿开展创建活动，14家通过示范评价验收的超市均已建立肉菜类追溯系统，推广的“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工工业+超市”等采购模式和超市自检制度，不仅让公众对产品来源明明白白，而且超市对肉菜进行自检，并将自检结果及时在卖场进行公示，提升了消费者食品安全信心。通过创建活动，超市在管理体系、制度建设、市场准入、检验检测、风险防控、产品质量等方面得到全面规范和提升，受到社会和消费者的充分认可，取得了经济效益和社会效益双丰收。