降压降脂抗肿瘤 盘点海带骨头汤的功效

　　海带骨头汤是家常汤品之一，它的味道非常鲜美，而且做法很简单，但是你知道海带骨头汤有什么功效吗?下面我们来看看海带骨头汤的功效。

　　海带骨头汤的功效

　　1、防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

　　2、降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

　　3、降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

　　4、抑制肿瘤

　　热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

　　5、提高免疫力

　　海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

　　6、降糖

　　海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

　　7、利尿、消肿

　　海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

　　8、预防心脑血管病

　　海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

　　9、消除乳腺增生

　　海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

　　10、护发

　　海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。

　　11、补钙

　　海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

　　12、美容

　　海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

　　13、减肥

　　海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

　　14、延缓衰老

　　海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

　　海带骨头汤的做法

　　食材：海带150克，排骨350克，姜适量。

　　做法：

　　1.泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。

　　2.海带在清水里泡10分钟左右，洗净。

　　3.洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。

　　4.海带，排骨姜片放锅里加适量清水。

　　5.大火煲开10分钟，改小火煲2小时。

　　6.关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。

　　海带骨头汤的禁忌人群

　　脾胃虚弱者忌食，湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。