护航外卖食品安全 阎良区市场监管局发放“食品安全封签”

网络餐饮“食品安全封签”发放仪式现场

　　本报讯 为保障网络餐饮配送中的食品安全，2月3日，西安市阎良区举办网络餐饮“食品安全封签”发放仪式。阎良区市场监管局、美团外卖平台相关负责人及入网餐饮服务单位、外卖骑手代表等120余人参加活动。

　　“食品安全封签”是入网餐饮服务单位出餐时在外卖餐饮包装上使用的一次性封口包装件。推广“食品安全封签”，旨在引导网络餐饮单位落实食品安全主体责任，推动外卖配送流程规范化、标准化，避免食品在配送过程中受到污染，让消费者“点得放心、吃得安全”。

　　活动现场，阎良区市场监管局倡议网络交易第三方平台、入网餐饮服务单位切实履行食品安全主体责任，积极推广使用“食品安全封签”，确保“一餐一签”，全力保障外卖配送途中的餐品安全。工作人员还对正确使用“食品安全封签”进行了现场演示，要求送餐人员在送餐前检查“封签”的完整性，对封签破损或者封签不完整的外卖食品要及时提醒商家重新封签。活动共计发放“食品安全封签”5万枚。

　　网络交易第三方平台和入网餐饮服务单位的经营者表示，将积极推广使用“食品安全封签”，共同护航群众食品安全“最后一公里”。