“菜串奶奶”王振英：见到孩子们是我最快乐的时候

王振英坐在摊位前，给记者讲述与学生的温暖故事。

　　□ 实习记者 刘凡銆 记者 赵婧 文/图

　　5月25日12点，西安市新城区秦川小学对面，88岁的“菜串奶奶”王振英推着四轮木制手推车准时出摊，这个小摊她已经摆了30多年。

　　王振英与秦川小学学生之间，有着说不完的温暖故事。毕业的学生即使远走他乡，也仍然想念她的手艺。孩子们一放学便涌向王振英的摊位，把她围在中间。

　　在王振英的推车上，整齐摆放着土豆、茄子、萝卜等近60支菜串，这些都是她前一天晚上洗净、切片、煮熟，用竹签串起来的。“菜串奶奶”的菜串之所以“热卖”，在于推车上的一只铁锅和一只玻璃罐，那里盛满了秘制油泼辣子和骨汤酱汁。“我会在菜串上均匀蘸上油泼辣子和酱汁，孩子们就爱吃这个味儿。”王振英笑着说。

　　“奶奶，您还记得我吗?”一个多月前，有个小伙来到摊位前，亲热地给王振英打招呼。

　　“当然记得!”王振英脱口而出，随手取出土豆串、茄子串抹起酱汁，还特地撒了厚厚一层油泼辣子。

　　原来，这是曾经经常光顾王振英小摊的郭东，已从秦川小学毕业20余年，后来远赴英国留学、工作，去年从英国回到西安。

　　那天，郭东偶然路过母校，惊喜地发现了王振英熟悉的身影，便高兴地迎上前去。

　　在王振英记忆中，郭东一放学就来吃菜串串，尤其爱吃土豆和茄子，并且口味偏重，喜欢多放辣椒，对王振英的秘制油泼辣子很是“上瘾”。吃串同时，郭东常与她聊起学校生活和未来梦想，王振英总是笑眯眯地看着他，一边耐心回应他，一边忙活着取串、涂酱、撒料……

　　在英国生活多年的郭东十分想念王振英的菜串串，对他而言，那是童年的味道，也是家的味道。“吃到了您的菜串串，才算回到家。”郭东激动地说。

　　张萌与王振英也是因串结识的“忘年交”。“与王奶奶相识之前，我就很着迷她做的菜串串，每次路过都要停下来看她操作，晚上睡觉都能梦见香味。”上学时，张萌家境贫寒，没有多余的零花钱买串串，很多时候只能在旁边默默看着。

　　细心的王振英注意到了这一点，二话不说将做好的菜串串递给张萌，告诉她以后放学可以“免费品尝”，还经常鼓励她要好好学习，用知识改变命运。

　　“每次考了好成绩，王奶奶都笑得特别开心，还会多奖励我两根菜串串呢。”张萌说，自己至今都记得与王振英相处的欢乐时光。

　　升入中学后，张萌还经常来看望王振英。临考压力大时，她也习惯找王振英寻求慰藉和鼓励。在张萌心里，王振英就是她成长路上的见证人。高考后，张萌如愿收到大学录取通知书，第一时间就来找王振英分享喜悦心情。

　　如今，张萌工作顺利、家庭美满，还时常带孩子来王振英的摊位叙旧。

　　“我记得上小学时，王奶奶在大雨中摆摊，浑身都湿透了，每次想起来都很心疼。”张萌去年特意送了一辆带遮阳伞的木制手推车给王振英，希望帮奶奶遮风挡雨。王振英对这辆新车十分爱惜，每次摆摊回去都要用湿毛巾仔细擦拭车上的灰尘和油渍。

　　“见到孩子们是我最快乐的时候。”王振英说，摆摊这些年，早已把这些学生当成了自己的孩子，看着一代代学子成才，自己也替他们感到开心。