两个小方防秋燥

　　干燥是秋天的典型特点，空气中湿度低，让人的呼吸道、皮肤，甚至肠胃都变得干燥，出现一系列症状。中医认为，五脏对应自然界的四季，秋季养肺正当时。在此，推荐两个润肺的小方子，大家不妨一试。

　　百合洋参银耳羹 养阴补气

　　取百合30克、西洋参片3至5克、天冬10克、银耳20克。先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟，加适量清水，慢熬至银耳烂熟时，加西洋参片、天冬再煮10分钟，放白糖，用莲藕粉勾芡即成。分3次吃完，每日一剂，连吃7至10天。

　　百合味甘性寒，可养阴润肺、清心安神。现代药理研究表明，百合能够增强呼吸道排泄功能，增加肺灌流量和抗组织胺，从而具有镇咳、祛痰、平喘作用。西洋参味甘微苦，性寒，能补气养阴、宁神益智、清火生津。

　　此方适用于急慢性支气管炎、神经官能症、失眠等，对久咳痰少、痰中带血、舌燥咽干、手足心热、食欲不振、神疲乏力等症状也有较好的治疗作用，但感冒、痰涎过多及水肿病人不宜食用。

　　白果荸荠汤可润肺止咳

　　白果8克、银耳15克、荸荠8个、冰糖适量。将白果去壳，银耳泡发洗净，一同放入砂锅，加水适量，大火煮沸后改小火慢煮。待银耳、白果烂熟时加荸荠、冰糖，再煮3分钟即可食用。每日1剂，分早晚2次服用，连服5至7天。

　　白果又名银杏，味甘苦，性平，归肺经，具有温肺益气、定喘止咳的功效，寒咳、热咳均可服用。荸荠中含有“荸荠英”成分，有抑菌、降低血压、防治癌症的作用。冰糖有润肺、养肺的功能。

　　此方有温肺益气、清热化痰、生津润燥的功效，适用于慢性支气管炎、咳喘、肺心病、肺结核病人及癌症患者康复期食用。另外，阴虚发热、阴虚火旺、干咳少痰者，也可选用本方治疗。

　　(山东莱州市慢性病防治院主治医师郭旭光)