潼关县政协调研潼关酱菜产业发展情况

　　各界新闻网讯(实习记者 韩璋 通讯员 郎浪浪 记者 樊星) 6月3日，潼关县政协主席李建军深入秦东镇，就加快潼关酱菜产业高质量发展进行实地调研。县政协副主席汤振华、秘书长梁伟一同参加。

　　李建军一行先后到港口社区、十里铺村详细了解今年铁杆笋收成情况并实地查看了酱笋的制作流程，从田间地头的挖出收获、原料的挑选清洗到腌制发酵等环节，详细询问了生产过程中的技术要点与实际困难。

　　李建军指出，潼关酱菜产业作为潼关县特色产业，具有深厚历史底蕴和广阔的市场前景，对促进农业增效、农民增收以及乡村振兴有着重要意义。就加快潼关酱菜产业高质量发展， 李建军强调，要加大农业科技创新力度，积极与科研院校合作，培育更优质、更适宜酱菜加工的蔬菜品种，研究绿色种植技术，减少农药残留，从源头上保障酱菜的品质与安全。要加大生产设备更新投入，实现从原料处理到成品包装的全流程高效生产，降低人工成本，提高产能，增强市场竞争力。要建立常态化的沟通协调机制，主动服务企业，及时解决生产经营遇到的问题。要快速响应，通过政策扶持、搭建平台等方式，帮助企业排忧解难，为潼关酱菜产业高质量发展营造良好的营商环境。