吴堡县政协调研全县餐具消毒使用和小食品安全生产监管工作

　　为预防流行性疾病交叉感染和食源性疾病传播，促进全县公共卫生及食品安全事业发展，近日，吴堡县政协副主席贾小琴、霍胜峰，政府副县长薛永升带领县工业商贸局、县卫健局、县市场监督管理局等行业监管部门人员和部分政协委员一同对全县餐具消毒使用和食品安全生产监管工作进行专项调研。

　　调研组一行先后对县城小食品加工、馒头加工、豆制品、餐具消毒、肉类生产加工、酒店餐饮等行业进行实地考察，认真察看食品的生产流程、卫生环境、原料贮存和产品陈列，仔细询问从业人员健康状况、食品购进渠道、进货查验以及食品安全责任落实情况，查看酒店餐饮企业公勺公筷使用情况，着重对餐具清洗消毒流程、卫生环境进行深入了解。

　　在下午召开的座谈会上，县卫健局、市场监督管理局、工业商贸局、行政审批局以及农业农村局等监管单位汇报了食品安全监管工作情况。

　　薛永升表示，各食品安全监管单位相互协调、履职尽责，不断完善食品安全责任体系，积极开展食品专项整治，着力规范食品安全市场秩序，全县食品安全质量逐步提升，但食品安全监管还是存在许多困难和不足，主要体现在监管力量不足，监管、执法设施设备落后，缺乏检验设施设备和专业技术人才等方面。

　　贾小琴强调，食品安全关乎全县人民群众的身体健康和生命安全、事关吴堡县经济健康发展和社会安全稳定，是重要的民生工程，是人民群众关心的头等大事。她要求，食品安全管理要突出食品质量安全监管重点和关键环节，强化重点区域监管责任，加强对食品生产、加工、销售人员和消费者的宣传教育，提高从业人员健康素质和卫生水平，持续开展食品安全专项整治，保持食品安全监管高压态势，着力提升食品安全监管水平，有效预防食品安全事故发生，保障全县人民群众“舌尖上的安全”。　(记者 许鹏)