舌尖上的安全

　　9月4日，黄龙县检察院民事行政检察部联合县食品药品监督局对黄龙县辖区内的学校食堂及校园周围摊点的食品安全进行专项检查。

　　专项检查中，首先对供应学生早餐的源头黄龙县四季阳光营养餐配送研发中心进行实地查看，在配餐中心，干警们与食安局执法人员从食品安全管理制度的建立、从业人员管理、加工场所环境卫生、蔬菜粮油及调料的进货、储存等情况进行了逐一检查。同时又分别对黄龙县中学及实验中学、黄龙县三岔镇中心小学、黄龙县三岔镇幼儿园的学生食堂及周围食品销售摊点进行了认真的检查。主要查看了学生就餐及加工场所的环境卫生，重点查看了食品加工生熟是否分离、是否使用消毒柜，食品是否留样等环节。对食品原料保质期及进货渠道进行了认真检查。经检查，配餐中心及各个学校的环境卫生、食品进货及加工、管理符合安全标准。

　　此次检查活动的开展，标志着黄龙县检察院“保护千家万户舌尖上的安全 ”检察公益诉讼专项监督活动拉开了序幕。(张  花)