奶奶的粽子片

2019-08-05 08:33:00  点击:  来源:各界新闻网-各界导报  


[摘要]家乡风俗,端午节那天,已出嫁的女儿要给娘家的长辈送“大头粽”,就是用很多箬叶包起来的大粽子,每个大头粽的重量都在3斤以上,一般为蜜枣馅。...

  □谢尚园

  家乡风俗,端午节那天,已出嫁的女儿要给娘家的长辈送“大头粽”,就是用很多箬叶包起来的大粽子,每个大头粽的重量都在3斤以上,一般为蜜枣馅。姑姑们特别孝顺奶奶,每年端午节每人都会送来三五个大头粽和几十个小粽子。奶奶收到粽子,并不急着吃,而是把粽子切成一片片,整齐地摆放在长方形的大竹匾上。三五个竹匾一字排开,接受太阳公公的检阅。晒干的粽片被奶奶收藏起来,她依然不舍得吃。

  端午节过后,我吃完了母亲包的粽子,便想起奶奶的大头粽,于是缠着奶奶要粽子吃。奶奶叫我闭上眼睛,说让猫儿给我拿两块。等我睁开眼睛的时候,面前果然就有小半碟的粽子片。我迫不及待地捡起一片塞进嘴里,糯米的清香裹着蜜枣的甘甜,别提有多美味了。奶奶说,要放水里重新煮熟再吃,煮过的粽片软糯可口,更加甜蜜。我吃完之后,意犹未尽,并嚷嚷着还想吃。奶奶再次让我闭上眼睛,可是,这次,猫儿并没有把粽子送来。奶奶说,猫儿要等明天再送来。

  我知道粽子是被奶奶藏起来了,并没有猫。于是,趁奶奶不在家的时候,我翻箱倒柜地找粽子吃。我在最上层的厨格里找到粽子,便把一大袋粽子搬到奶奶的床头,然后躺在床上用手抓着吃。粽片香脆爽口,越吃越好吃。不知吃了多久,我居然吃睡着了。后来,被肚子胀痛痛醒,胃里泛酸,一阵阵恶心袭来,却又吐不出来,难受极了。

  这时,奶奶刚好从外面回来,立刻用手指头压着我的喉咙,给我催吐。我怕奶奶责怪我糟蹋了粽子,奶奶却心疼地说道:“小馋猫,再好吃的东西也不能吃太多啊!”从那以后,我便知道了凡事有个度,懂得了自制。

  奶奶过世那年,母亲没有包粽子,这也是家乡的风俗。老人过世当年,家里不能开火煮粽子。从此以后,姑姑们也不会再给奶奶送大头粽了,奶奶的端午粽成为我永恒的记忆。

  如今,又到了端午节,超市里各种各样的粽子琳琅满目。买了粽子回家,我却再也吃不出当年粽子的那种味道。

编辑: 罗亚秀

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