护航开学“第一餐”！商州启动春季学校及校园周边食品安全专项行动

　　为切实做好学校及校园周边食品安全监管工作，及时消除食品安全隐患，保障师生用餐安全，近日，商州区市场监督管理局迅速启动春季学校及校园周边食品安全专项行动。

　　执法人员对学校及校园周边食品经营单位和配餐中心的食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护、备餐供餐管理等进行检查，现场查阅“日管控、周排查、月调度”工作台账，严防食品安全事件发生。同时，执法人员还通过“互联网+明厨亮灶”系统开展线上巡查，对学校及配餐中心后厨行为规范、环境卫生等实施动态监督。

　　截至目前，区市场监督管理局共出动执法人员90人次，检查学生集体供餐单位1家、学校食堂30家、校园周边食品经营单位10家，下发责令整改通知书10份，后续将落实跟踪复查，确保隐患问题闭环整改完成。

　　下一步，区市场监督管理局将持续对辖区内各级各类学校、承包经营企业、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，督促学校落实食品安全主体责任，严防严控严管食品安全风险隐患，让在校的“每一餐”都吃得安全放心。(记者 王斌 通讯员 谢璐)