省营养学会食药同源（药膳）产业发展分会成立 推动食药同源产业高质量发展

　　11月20日下午，陕西省营养学会食药同源(药膳)产业发展分会成立大会暨“AI药膳与区域健康产业发展”高峰论坛·“思邈智慧灯塔计划”启动大会在西安举办，标志着陕西省在食药同源与人工智能融合领域迈出关键一步。

　　据了解，响应“健康中国”战略，成立食药同源(药膳)产业发展分会，就是要立足陕西丰富的药材资源和深厚的文化底蕴，搭建集政策研究、学术交流、产业合作、科技创新于一体的专业平台，以应对产业在基础研究、标准体系、产学研协同等方面面临的挑战，推动食药同源产业高质量发展，让食药同源理念走进大众生活。

　　药补不如食补，会议设置“食药同源理念”主题报告环节。陕西师范大学教授、食药同源(药膳)产业发展分会主任委员杨兴斌以《“健康中国”战略下食药同源产业的发展机遇与挑战》深度剖析行业前景，陕西中医药大学教授彭亮聚焦《陕西道地药材在药膳中的应用与标准化研究》，陕菜领军人物代表刘晓钟探讨《药膳赋能陕菜：传统美食的创新与品牌化之路》，陕西志宽食品有限公司创始人聂志宽结合企业实践研讨《守正创新——传统糕饼与食药同源的融合实践与思考》。

　　会场特设的“AI体质检测区”成为亮点，吸引参会嘉宾热情互动。随后，“思邈智慧灯塔计划”正式启动，该计划旨在构建以AI体质检测为引擎的食养知识图谱，实现个性化食养方案生成、食养效果追踪分析和食养知识智能检索，驱动食药同源产品和服务向标准化、可及化、个性化升级。

　　(记者 李东峰)