灞桥区开展节前食品安全检查督导落实食品安全“两个责任”

　　苏晓梅一行开展节前食品安全检查

　　本报讯 12月25日，西安市灞桥区区长苏晓梅深入包保企业陕西安旗食品有限公司、纺织城小学富力分校开展节前食品安全检查，督导企业落实食品安全“两个责任”。副区长孙见林、区市场监管局局长张莹等一同检查。

　　在陕西安旗食品有限公司，苏晓梅一行详细了解企业生产经营情况和食品安全管理措施，认真听取企业落实食品安全“两个责任”情况汇报，并到经营加工场所进行实地检查。苏晓梅指出，食品安全和质量是食品生产企业做大做强的关键，企业要落实好食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，防范化解食品安全风险，用安全获信誉、质量赢发展。监管部门要高效监管、热情服务，提振企业发展信心，支持企业做优做强，为辖区经济社会高质量发展赋能。

　　在纺织城小学富力分校，苏晓梅一行来到学校食堂备餐间、操作间、消毒间、就餐区，先后查看了食堂食品安全信息公示、食品制作储存、明厨亮灶、环境卫生等工作，重点了解食品安全主体责任落实情况。

　　苏晓梅指出，校园食品安全关乎师生身体健康，是学校管理工作的重中之重。学校要认真履行食品安全主体责任，及时排查消除食品安全隐患，加强对食品从业人员的管理培训，推动“两个责任”落地落实;监管部门要加密监管频次，加大巡查力度，确保发现的问题跟踪整改到位，及时排除食品安全隐患，切实做到让学生安心、家长放心、社会满意。