我省发布食品安全消费提示

　　“五一”假期即将来临，陕西省市场监督管理局发出消费提示，提醒广大人民群众，注意防范食品安全风险，过一个健康、快乐的小长假。

　　应选择持有有效营业执照、食品经营许可证、环境整洁、距离近、好评多的餐饮单位就餐，餐后应主动索取发票等就餐凭证。网络订餐特别是“网红餐饮”，要选择正规专业的外卖平台，挑选证件公示齐全的商家和餐饮单位，优选风险较低的热食类食品，检查包装有无破损、食物是否受到污染，及时食用，勿长时间存放。主动参与“光盘行动”，合理点餐，理性消费、剩菜打包，做“制止餐饮浪费”的践行者。

　　选购预包装食品，要查看包装是否整洁、封口是否完整，食品包装上应有厂名、厂址、生产许可证号、生产日期、保质期、联系方式等标注。不购买“三无食品”、过期变质食品、来路不明的食品。选购进口食品，必须附有中文标识、说明书。选购散装食品，需查看销售环境是否整洁，容器或外包装上的食品名称、生产日期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，不选购无标签标识和无防蝇、防尘、防虫设施以及外观形状不正常、超过保质期的散装食品。选购有保鲜、冷藏或者冷冻等贮存要求的食品，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合标识要求，贮存设施设备是否有效运行，购买时需要特别注意。

　　切勿采食不认识的野果、野菜、野蘑菇，一旦误食出现中毒症状，要尽快就医。野生动物身上一般携有大量病毒、寄生虫等，可能危及健康。广大消费者要充分认识食用野生动物的健康风险，拒绝把野生动物当“盘中餐”，坚决摒弃滥食野生动物的陋习，抵制不良的消费观念。

　　(记者  谢斌)