未央区市场监管局扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实

　　本报讯 为进一步倡导厉行节约、防止餐饮浪费，连日来，西安市未央区市场监管局多措并举，广泛开展“制止餐饮浪费从我做起”主题活动，扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实。

　　此次行动，未央区市场监管局以社区、学校、景区、大型综合商业体、餐饮企业等人群相对密集的场所为重点，通过制作宣传板、发放宣传资料、开设食品安全小课堂等多种形式，结合“餐饮安全你我同查”“你点我检”等主题活动，督促餐饮经营者加强人员培训，将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”的主要内容。同时，积极引导餐饮从业人员学习落实反食品浪费法相关条款，对发现的浪费食品现象及时整改。倡导餐饮经营者在菜谱上标示“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容，以醒目方式提示消费者适量点餐，推动提供“小份菜”“半份菜”、打包等服务。同时，对餐饮经营者开展专项执法监督检查，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法违规行为，通过大力推广“光盘行动”，全面营造“反对浪费 崇尚节约”新风尚。