2020世界面食产业发展峰会暨第二届陕西面食大会在咸阳开幕

　　各界新闻网讯(记者 韩永国)11月22日，由陕西省商务厅、咸阳市人民政府、世界中餐业联合会主办，咸阳市商务局、渭城区人民政府、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、世界中餐业联合会面食产业委员会(筹)承办的2020年世界面食产业发展峰会暨第二届陕西面食大会在咸阳举办，为期5天。

　　据了解，本次大会活动是深入贯彻落实习近平总书记来陕考察重要讲话精神，聚焦“止滑促升、决战收官”主题主线，落实咸阳市委、市政府“百企进咸、投资兴业”决策部署。是咸阳市与世界中餐业联合会联合打造的专业性、国际性大型活动。这次活动能够在咸阳举办，充分体现出市委市政府的高度重视，社会各界对面食的热爱，增强了咸阳区域美食文化的凝聚力、影响力和创造力。面食已成为咸阳对外形象的一张靓丽名片。

　　本次大会活动主题为“世界面都世界味·丝路兴业在咸阳”。活动分为八个区域，渭城区钟楼广场为主会场，同步设北平街至南阳门、福园巷子、汇通市场、袁家村、龙泉公社、马嵬驿、大唐小镇7个分会场。主要活动有六个方面：一是世界中餐业联合会面食产业委员会筹备工作会。二是2020世界面食产业发展峰会暨第二届陕西面食大会开幕式。参加人员为受邀出席大会的外省市嘉宾、陕西省商务厅领导、世界中餐业联合会领导，陕西省各地市政府及商务部门参会领导;市委、市政府相关领导，市人大、市政协相关领导，市委、市政府相关秘书长;大会组委会成员单位负责人;各县市区政府分管领导及商务部门负责人;渭城区委、区政府及部门有关领导;有关餐饮企业代表、有关新闻媒体。三是第二届陕西面食大会。共有来自西安、铜川、安康、宝鸡等省内各地市和咸阳各县市区200余家企业参与推介展销活动。四是2020世界面食产业发展峰会暨技艺对话。届时，将有来自全国顶级的面点大师，山西、北京等省市行业协会，全聚德、益海嘉里(上海)总部等上下游产业链主要负责人参加峰会。

　　据悉，受疫情影响，海外行业组织负责人、优秀企业负责人、专家、烹饪大师将通过视频形式祝贺，介绍海外面食发展情况，通过直播形式观看大会活动。五是咸阳餐饮市场调研考察。邀请世界中餐业联合会及与会嘉宾赴福园巷子、袁家村等地，对咸阳市餐饮市场、供应链、产业园区、文化餐饮等进行深度考察，促进对接交流合作。六是2020世界面食产业发展峰会暨第二届陕西面食大会闭幕式。闭幕式上将发布“咸阳名吃”目录并授牌;为推动咸阳小吃走出去做出突出贡献的袁家村、马嵬驿、古渡驿、龙泉公社、袁记肉夹馍等企业授予“咸阳小吃走出去示范连锁企业”称号。

　　此次大会的举办必将搭建陕西美食的国际推广平台，让世界了解陕西、让面食走向世界，推动陕西面食产业的进一步发展，提升陕西面食品牌影响力，助力全省餐饮行业全产业链发展，咸阳也将持续打造和利用好这一平台，擦亮“国际面食之都”金字招牌，为推动咸阳经济高质量发展走出新路子、实现新跨越，谱写咸阳新时代追赶超越新篇章。