省食安办与西大签订战略合作协议

　　双方将共建三个省级平台

　　本报讯(记者 张姣姣 通讯员 张伟峰 唐笛)6月12日，省食品安全委员会办公室与西北大学签订战略合作框架协议，双方将发挥各自食品药品领域的资源配置及管理优势和乙方的科研与人才优势，共建省食品安全风险识别控制技术研究中心、陕西省营养健康食品个性制造工程实验室和陕西省食品安全与营养健康创新转化平台三个省级平台。

　　在平台建设方面，重点共建陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心，围绕食品安全风险识别控制模式与关键技术，研究建立国家食品安全的全产业链系统解决方案,开展食品安全监管科学研究，构筑全产业链的食品安全保护屏障与保护体系。共建陕西省营养健康食品个性制造工程实验室，构建营养健康食品个性制造工程理论与应用技术体系，创制新型个性化营养健康食品，突破营养健康食品个性制造关键技术，实现集成创新与示范效应。共建陕西省食品安全与营养健康创新转化平台，立足技术创新和成果转化模式，构建全产业链食品安全管理模式，建立具有陕西特色的食品创新转化体系。