中国-中亚峰会|西安美食:八国语言品评八种风味

2023-05-19 09:51:07  来源:新华网  


[摘要]如果用风味描述一座城那长安是什么味道的呢?...

如果用风味描述一座城

那长安是什么味道的呢?

摊主马文章总会给食客的甑糕上多抹一点

比初恋还甜的褐红色枣泥

几十种辣椒混合制成的辣椒油

是吴鑫米皮店生意爆火的独门秘诀

老李家明明肉丸胡辣汤将麻味做得炉火纯青

油茶麻花咸香暖胃

羊肉泡馍肉烂汤浓

卤汁凉粉酸辣香麻呛

……

长安味也许并不仅仅是某种食物具体的味道

而是他们一代代传承的技艺

一年年经营的坚守

一句句温暖的话语

一桩桩平凡的故事

而当不同的语言遇见长安味

又是一番怎样的风味?

戳视频,立即解锁

编辑: 穆小蕊

相关热词: 西安美食 品评 风味
分享到:

以上文章仅代表作者个人观点,本网只是转载,如涉及作品内容、版权、稿酬问题,请及时联系我们。电话:029-63903870

本网所有文字、图片和音视频等,版权均属各界新闻网所有,任未经本网协议授权不得转载、链接或其他方式复制发表,违者本网将依法追究责任。
各界新闻网 版权所有 Copyright(C) 2006-2020 gjnews.cn All Rights Reserved     备案号:陕ICP备13008241号-1