徐德芳：把面馆打造成共享书房

　　实习记者 秦瑶 首席记者 李荣

　　在西安，有一家别具一格的面馆，面馆门口有两尊仿制兵马俑，门前方桌上摆放着两箱旧书，旁边写有“旧书换面”四个大字，吸引着过往市民驻足翻看书籍。

　　在世界读书日来临之际，记者前往位于雁塔区长安南路上的“砖瓦窑老碗面”面馆，探访这家书香面馆背后的故事。

　　面香书香的奇妙碰撞

　　走进“砖瓦窑老碗面”面馆，六十多平方米的空间内整齐排列着5张桌子，厨房旁边一间小屋，门上挂着“尚书房”牌子，里面书架上摆放着书籍，含文学、历史、少儿读物等多个类别。如果不是桌上放着醋、辣椒油、蒜瓣儿，乍一看，还以为这里是一间小型书房。

　　“开面馆是为了生活，收集旧书是为了内心的诗与远方。”面馆老板徐德芳说，自己十分喜欢看书，以前追求数量，现在觉得把一本好书读透更重要，就像煮面火候到了才能出滋味。

　　说起推出“旧书换面”活动的初衷，徐德芳说，把面馆打造成共享书房的想法，是在与食客交流书籍中逐渐形成的，就是希望能为读书爱好者提供一个可阅读可讨论的场所。

　　“旧书换面”规则很简单：凡捐赠一本及一本以上书籍者，就可以免费享用一碗油泼面，口味自选。“只要是内容健康、积极向上，页面完整、无严重破损的书籍，店内12至15元的面可以随便选。”徐德芳补充道。

　　这项活动推出一个多月，书架上已有了300多本书。徐德芳说，刚开始时大家还有些犹豫，后来知道的人越来越多，面馆也逐渐成为附近居民和学生心目中的文化乐园。

　　“很多客人即便带了书，仍坚持付面钱。”徐德芳笑着说，“他们认为这个形式很有创意，可以让更多人来这里吃面、看书，感受文化魅力。”

　　以书为媒 以书会友

　　4月15日，临近中午饭点，面馆开始热闹起来。一位姑娘手拿一本《读者》走向收银台问：“老板，我参加咱这‘旧书换面’活动，这本能换碗面不?”

　　徐德芳接过书仔细翻看后说：“当然可以!您找地方坐，面马上来。”

　　姑娘听后，在书架上随手拿起一本书边看边等候。

　　“胃饱了，心也别饿着。”徐德芳说，希望顾客在填饱肚子的同时，能静下心来读本书享受时光。

　　由于面馆引来许多书友前来交流，4月13日，徐德芳还特意组织了一场筹友会，为将来的书友会做些准备。“这次筹友会算是书友会的‘预热’，我们邀请了常来换书吃面的顾客，还有一些周边爱读书的街坊，大家围坐在一起分享对阅读的热爱，同时也提出了很多关于书友会的想法。”徐德芳介绍道。

　　对于未来的书友会，徐德芳有这样的设想：“我们不做任何形式的限制，不局限于固定的分享模式，不约束讨论的书籍类型，也不规定参与的人群。大家可以围坐在一起畅聊经典名著，也可以分享网络小说带来的快乐。我希望书友会是一个自由、包容的平台，只要你爱书，都能在这里找到属于自己的阅读乐趣。”

　　许多光顾面馆的人，只要在店里看到想借的书，徐德芳都会爽快地答应。他希望未来能以“书籍漂流”的方式，让更多的人享受到读书带来的惬意。

　　“未来，我希望能把具有书香气息的面馆开到西安的大街小巷，开设线下国学公开课、免费主题讲堂……”徐德芳对未来满怀期待。