纪录片《千年陕菜》第二季入选国家广电总局优秀国产纪录片

　　9月17日，记者从西影集团获悉：国家广播电视总局2023年第二季度优秀国产纪录片入选名单于近日正式公布，由西影传媒、4K花园、秦汉影视共同出品的大型人文美食8K纪录片《千年陕菜》第二季入选。

　　纪录片《千年陕菜》第二季于2023年春节期间在央视及全网热播，在讲好陕菜故事的同时，助力中华传统美食文化走向世界。该纪录片全片采用8K超高清摄制，通过一道道流传千年的大菜小鲜，讲述陕菜背后的故事、创新和美感，在超高清技术的加持下，画面的清晰度、色彩丰富度等细节上都有了更具美食表现力的质感呈现。

　　同时，在传承首季文化内核的基础上，纪录片从扬文化底蕴、求深度发掘、强地域脉络、讲美食故事、推陕菜本味五个维度，通过《宴席之道》《老店心传》《一方招牌》《面食之都》《千般“馍”样》《凉皮江湖》《邻家风味》《古韵今风》八集内容，深度阐述大自然带来的地域差异，多线索勾勒地域美食群像，展示独特的味觉体验和美学追求，呈现“品陕菜美味 颂千年文化”这一主题。