看“茯茶镇”如何带活百亿茶产业——第四届陕西网上茶博会见闻

　　□ 记者 赵婧

　　茯茶之源，泾河之水。7月7日，由省农业农村厅和省商务厅指导，省农业宣传信息中心、西咸新区泾河新城管委会等单位主办的第四届陕西网上茶博会专场活动在泾河新城举行。活动当日，由40余名中省市媒体记者、采购商等组成的网上茶博会探访团深入泾河新城，详细了解茯茶产业发展现状，探寻茯茶产业发展的“创新密码”。

　　以鲜活的姿态走向大众

　　伴随缕缕茶香，穿越千年时光，在中国茯茶文化博物馆回顾泾阳茯茶的兴衰沉浮;“创”出文化亮点，“转”动成果转化，在秦创原茯茶文化创新中心寻找文化遗产的“活化”路径;交流产业发展，探讨品牌塑造，在茶企智能化工厂见证传统与现代的融合之力;漫步于青砖黛瓦间，开启茶美学生活方式，在古香古色的茯茶小镇体验茶旅融合的独特魅力……

　　以鲜活的姿态走向大众，用时尚的元素撬动茯茶“破圈”。作为“泾阳茯茶”的核心产区，近年来，泾河新城大力发展茯茶特色产业，以年接待游客500多万人次的国家4A级旅游景区茯茶镇为引领，聚集茯茶生产企业11家、销售企业200多家;推进茯茶科技研发和精深加工，实现年产茯茶3600吨，产值达12亿元，集茯茶文化传承、生产研发、仓储物流、体验销售、文化展示和休闲旅游为一体的全产业链基本形成，为区域经济高质量发展注入“茶”动能。

　　“逛茯茶镇、吃特色小吃，品茯茶、住民宿，已经成为许多西安市民和外地游客的选择。我们在做好‘小吃街+传统茶馆’的基础上，正在打造二期茯茶镇品牌直营街区，目前来茯茶馆和罐罐茶馆已经开业运营，茯茶产品形态和消费场景更加适合年轻群体。”泾河新城茯茶镇文化产业集团总经理郭华介绍，为推进茯茶科技创新，泾河新城和省内16所专业院校联合在直营街区成立“秦创原-茯茶文化创新中心”，推进高校对茯茶产业文化创新成果、生物科技创新成果、消费模式研究成果的转化。

　　科技赋能产业创新升级

　　袋泡茯茶、茯茶酒、茯茶护肤品……活动中，琳琅满目的茯茶系列产品给探访团留下了深刻印象。创新决定高度，品质决定深度。近年来，泾河新城依托互联网和物联网技术，积极建设“茯茶大脑2.0”大数据溯源系统，为每一块茯茶定制专属的“身份证”，让消费者了解茯茶生产、检验、包装、物流等整个工艺流程，杜绝假冒伪劣产品，切实提升产业形象、产品品质和企业效益。

　　“下一步，我们将进一步组建大宗茶叶交易中心，推进茯茶生产标准检测监管数字化、大宗产品仓储物流销售数字化，打造政银企合作茯茶金融产品，推进茯茶‘种、产、销’全产业链数字化溯源、茯茶非遗文化保护挖掘与旅游产业融合营销推广，全方位解决泾河新城茶企在投资融资、数字化管理、生产制造、物流仓储、品牌打造、文化创意、销售增长等方面遇到的问题，为茯茶产业高质量发展铺路架桥。”泾河新城文旅产业促进部部长冯晓荣表示，泾河新城将加快推进“茯茶+科技+文化+旅游”融合发展，千方百计在生产、加工、流通等各个环节做好服务，全力打造百亿级茯茶产业链。

　　以茶为媒，共助发展。据省农业宣传信息中心主任程晓东介绍，第四届陕西网上茶博会从4月中旬开始，已先后在汉中、安康、商洛、咸阳四市多个茶叶主产县和“延安枣芽茶”主产区延川县成功举办专场活动。通过设立陕茶品牌云上展馆，集中展示发布陕茶区域公用品牌、企业品牌和产品品牌，推介陕西茶旅融合精品线路，开展陕茶品牌故事短视频大赛和“最受欢迎的陕茶十大品牌”评选，组织客商、新闻媒体、主播、自媒体达人深入陕茶产区探访，进一步提升了陕西茶叶品牌知名度，促进了陕西茶叶线上线下的销售，为茶农持续稳定增收、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出了积极贡献。