税收“大数据”牵线补链 西安“老字号”焕发活力

　　“端午节到了，我们的水晶饼、绿豆糕和粽子销量很好。”“中华老字号”西安市德懋恭食品有限公司财务人员叶晨红高兴地说道，“税务部门帮我们牵线联系了几家销售商，让我们有了稳定的客户。我们还享受了不少税费政策红利，发展的信心更足了。”

　　“老字号”是一座城市的“文化符号”，既承载着隽永的历史记忆，又厚积着深刻的文化内涵。西安市税务部门始终关注着“老字号”企业的发展，在端午佳节来临之际，该局组织“税务管家”专业服务团队再次走访调研辖区“老字号”企业，送上“量身定制”的税费优惠政策，并充分发挥税收大数据作用为企业“牵线补链”，以实际行动助力传统“老字号”焕发新活力。

税惠助力 “德懋恭”香飘四方

　　一束艾草满屋芳，五色新丝缠角粽。端午节来临之际，遍布西安各个城区的22家德懋恭门店顾客络绎不绝。“中华老字号”德懋恭创建于1872年，距今已有151年历史，是西安市目前仅有的保持传统手工工艺制作糕点的百年老店。

　　近几年受疫情等因素影响，德懋恭下游企业客户减少，销售业务受到影响，经营利润减少，新厂房建设进程缓慢，面临着产能受限、产线单一等问题，阻碍了企业进一步发展。

　　了解到这一情况后，国家税务总局西安市莲湖区税务局充分发挥税收大数据作用，利用“全国纳税人供应链查询系统”功能，为企业连接起生产链和销售链断点，促成德懋恭与西安交通大学——学术交流中心(南洋大酒店)开展校企合作。由德懋恭进驻南洋大酒店，对酒店人员进行专业销售培训，并提供以水晶饼系列为主的预包装食品用以销售，累计成交金额达200万余元。

　　针对企业面对的资金缺口问题，莲湖区税务局则充分发挥“税务管家”效能，提供“贴身式”的政策培训辅导，帮助企业应享尽享各项税费政策红利。近三年来，德懋恭享受各项税收减免、缓缴政策累计175万元，帮助企业缓解了资金压力。针对创新研发项目，“税务管家”结合德懋恭自身及行业特点，进行政策梳理，持续跟进项目进展，及时告知企业可享受的优惠政策，最大限度释放政策红利。

　　“企业的发展离不开税务部门的精准帮扶，我们要把税惠政策红利继续投入到研发创新、品牌宣传中去，依托产业带动增收，把美味送到五湖四海，让‘徳懋恭’香飘四方”。西安市德懋恭食品有限公司法人代表张西建表示。

税助“非遗” “南茂号”破局新生

　　明清之际，以酱菜腌制和生产加工糕点甜食为主业的“南茂号”诞生于西安。这是一个历经240多年传承，始终坚持传统制作技艺的“老字号”企业。然而，由于传统制作工艺复杂、利润微薄、手艺人减少，这一舌尖上的“非遗”一度面临发展挑战。

　　“我们主要向餐饮及建筑行业提供产品，前几年受疫情影响，企业销售情况不太好。再加上酱菜制作师傅年龄偏大，企业在生产工艺规模化和线上销售平台使用上不占优势。”高陵区政协委员、西安溢香园蔬菜加工有限公司总经理康娟说道。

　　为帮助“老字号”企业破局，让百年制作技艺延续，助力非遗产业发展，国家税务总局西安市高陵区税务局主动走进企业开展“面对面”调研问需，全面梳理小微企业适用的税收优惠政策，围绕“六税两费”减免、个税汇算、纳税信用管理等进行详细讲解，并针对“老字号”企业的发展现状量身定制服务举措，实现税费政策精准“滴灌”。

　　针对企业存在的供销难题，高陵区税务局充分发挥税收“大数据”作用，开展“牵线补链”活动，联系区域电商平台和大型商超，帮助企业采取“直播带货”、定点供货等方式打开线上线下销售渠道，为“老字号”企业发展增添动力，以“税”力量全力做好非遗文化传承的“守护者”。

　　“在税务部门的一路相伴下，企业生产规模不断扩大，经营效益和社会效益稳步增长。依托电商渠道，企业生产的酱菜产品不仅享誉省内，还畅销湖北、山西等多个省市。”康娟介绍说，“近年来，税惠政策对我们的扶持力度越来越大。税务部门‘面对面’送来的税惠‘红利’，不仅为企业发展升级添薪续力，也给这些老手艺人吃下继续坚守非遗工艺的‘定心丸’。”

　　如今，“南茂号”拥有了先进的检测仪器以及近4000平米的标准化生产车间，是高陵区最大的蔬菜加工民营企业，年销售生鲜蔬菜以及加工酱菜共1000余吨。“南茂号”酱腌菜、辣子酱制造工艺先后被列入省、市非物质文化遗产保护项目。“南茂号”酱菜系列已成为高陵区电商销售中的“明星产品”。

　　西安市税务局有关负责人表示，下一步，该局将持续深入“老字号”企业走访问需，聚焦企业困难诉求，主动服务、精准帮扶，稳定企业发展的“生命线”，以税务人的初心守护匠人匠心，助力“老字号”传承守正、焕发新生。(记者 刘宁 通讯员 胡敏荣 乔雪茹 甘露)