“家是哪里的,府谷的?拿的甚?海红子。给我吃上颗?”“那是不能的。”“家有三株海红子,相当养个好儿子。”
这几句话在府谷广为流传,既表明外地人对府谷海红果的喜爱,又彰显岀海红果的珍贵。
海红果,属蔷薇科苹果属西府海棠种,是府谷地理标志产品,在府谷,栽培历史悠久,全县种植面积约5.1万亩,年产鲜果约4万吨。海红果树主要分布在黄河中游陕晋蒙接壤的黄土丘陵沟壑地区,府谷境内年平均气温为9.1℃,气候为中温带半干旱大陆性季风气候,适合海红果树的生长。海红果营养丰富,素有“果中钙王”之美誉,其含钙量是同等质量苹果的7.4倍,山楂的2.7倍;此外,还有人体所必需的多种氨基酸、黄酮、单糖、双糖和微量元素等。
府谷县聚金邦农产品开发公司,引进国际领先的果酒酿造加工设备,拥有国内一流的海红果深加工生产线,主要产品有海红果酒、海红果白兰地、海红果浓缩汁。其“府州红”海红果酒获得第二十一届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷特别奖”;“府州红”白兰地(48︒)荣获2017丝绸之路国际博览会暨第21届中国东西部合作与投资贸易洽谈会参展产品金奖,海红果及海红果系列产品走向了国际市场,成为府谷人的“致富果”,实现了经济效益、社会效益、生态效益共赢的良好局面。(记者 许鹏 通讯员 张美录)
编辑: 张洁
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