□ 记者 许鹏 通讯员 黄金梅 段玉凯

初夏时节，榆林市靖边县镇靖镇枣刺梁村的百亩“里外绿莴笋”迎来采收旺季。6月8日，走进枣刺梁村“里外绿莴笋”种植基地，放眼望去，莴笋连片青翠，茎秆粗壮挺拔。农户们正抢抓农时，采收、分拣、装车，一道道工序有条不紊，一派繁忙的丰收景象。

得益于靖边昼夜温差大、土壤肥沃的优良自然条件，这里产出的“里外绿莴笋”品相端正、肉质脆爽、口感清甜，深受市场青睐。延安、榆林等地的客商长期定点采购、电话补货，货源供不应求。

种植户李海洋说：“最早我们种的是火锅菜、香菜、生菜等绿叶菜。经过长期观察市场、摸索行情、积累种植经验，我们发现本地莴笋市场销量很好，而且周边种植的农户比较少，市场缺口大。2022年至2023年，我们先后试种了多个莴笋品种，最终敲定了青干青叶的‘里外绿莴笋’。去年我们小规模试种了20多亩，推向市场后特别受欢迎，销量非常可观。”

看准这一产业的潜力后，李海洋扩大种植规模、优化种植模式，采用“拱棚种植＋露地地膜种植”相结合的方式，实现莴笋错峰上市、四季不断档，有效填补了市场空缺，最大化提升了种植收益。

李海洋说：“今年我们大面积推广种植，从拱棚种植到露地种植，早期种了100多亩，拱棚莴笋采收结束后，露田无防布种植的莴笋紧接着上市，一年四季基本不会断货。目前，每天的出货量稳定在一万斤以上。”

特色莴笋产业的蓬勃发展，不仅壮大了村域特色产业，还为周边村民搭建起家门口的就业增收平台，让村民实现就近务工、灵活增收。每到莴笋采收旺季，周边村民纷纷走进基地务工，在家门口就能赚取零花钱。

务工群众黄启花说：“我从春季育苗就开始干了，四月初在大棚里砍莴笋，砍了十棚又接着砍大田，一天能砍二三百捆。我离家近，种植户随叫随到，挣个零花钱很方便。”

“90后”新农人李海洋深耕蔬菜种植多年，通过不断摸索创新种植技术、对接销售市场，成功打造了一条集科学化种植、精细化管护、规范化采收、“订单式”销售于一体的完整莴笋产业链。在这里，莴笋现采、现装、现发，第一时间新鲜抵达各地市场。稳定的订单与畅通的销路，让基地莴笋常年供不应求，产业发展势头强劲。

小小莴笋，大有可为。如今，“里外绿莴笋”特色种植已成为镇靖镇枣刺梁村富民兴村的支柱产业，既丰富了城乡居民的“菜篮子”，也持续鼓起了村民的“钱袋子”。