各界新闻网讯（记者 赵婧）6月5日，由陕西广电融媒体集团（台）、陕西省文化产业协会等联合主办的 “千年陕菜・碳水之都”“新三秦套餐” 发布会在西安举行。会上，备受关注的 “新三秦套餐” 正式对外发布，同时重磅推出线下五大核心消费场景，标志着陕西餐酒融合发展进入新阶段。

本次发布会设置了主题演讲、项目推介、沙龙交流、倡议发布、合作签约、汉服展演、产品展示以及陕西特色美食与美酒品鉴体验等多个环节，全方位、立体化展示了 “陕菜 + 陕酒” 在产品创新、场景创新和消费体验升级方面的成果。

“新三秦套餐” 通过深度挖掘 “千年陕菜” 与 “千年凤酒” 的文化内涵，以 “陕西特色美食 + 西凤酒小绿瓶” 为核心组合，精心打造五大消费场景。推出 “小绿瓶 + 油泼面”“小绿瓶 + 凉皮 + 肉夹馍”“小绿瓶 + 葫芦头泡馍（澄城水盆等）” 三大经典消费场景，原汁原味还原陕西本地吃饭喝酒的烟火气息，满足本地市民日常消费和外地游客深度体验需求。聚焦夏季消费热潮，重点打造 “小绿瓶 + 烧烤” 夜市场景，精准契合夜间经济发展趋势，激活城市夜间消费活力；针对年轻消费群体推出 “小绿瓶调饮” 创新场景，打破传统白酒消费边界，积极拓展白酒年轻化消费市场。

据介绍，“新三秦套餐”是在陕西省委宣传部、陕西省工业和信息化厅、陕西省商务厅、陕西省文化和旅游厅的支持和指导下，“千年陕菜・碳水之都”文化赋能产业发展项目的重要建设内容。该项目旨在推动陕菜与陕酒双向赋能、双向引流，进一步拓宽陕西特色产品新消费市场，打通下沉销售渠道，全面激活消费潜力，着力打造可体验、可传播、可销售、可持续发展的陕西餐酒融合发展新模式，提振消费信心、释放消费活力，为陕西省消费品工业、餐饮业、文旅产业高质量发展注入新动能。