各界新闻网讯（记者 白小芳 贺鹏飞）5月21日，延川县政协副主席鲁向红组织相关界别委员深入城区部分特色餐饮门店，实地走访调研全县传统饮食文化传承、经营发展及品牌培育情况。

鲁向红指出，传统饮食文化是本土特色文化的重要载体，承载着深厚的地方民俗底蕴和独特的烟火记忆。要深入挖掘本地传统饮食文化内涵，坚持守正传承、创新发展，持续优化菜品品质、规范经营模式、提升服务质量、打造特色美食品牌。同时，要充分依托本土餐饮资源，推动传统饮食文化与文旅消费深度融合，用心讲好本土美食故事、激活区域消费活力，擦亮该县特色饮食文化名片。