热点建言 | 刘刚委员：建设现代食品产业园推进预制菜产业发展

　　各界新闻网讯(记者 蒋维博) 2021年以来，预制菜成为市场风口之一，各地食品企业 “闻风而动”，抢滩布局。2月16日，刘刚委员在参加耀州区政协十届二次会议分组谈论时建议：尽快建立现代食品企业产业园区，为全区乃至全市食品企业提供一个集约化、规模化、标准化发展空间，为食品企业进军“预制菜”产业做好硬件服务保障。

耀州区政协委员 刘刚

　　刘刚从事餐饮行业多年，他认为，可以通过集中配置检测、电商、物流等生产性服务，以及职工食堂、物业管理等生活性配套服务，突出现代食品产业园区功能型建筑共用、共管、共享，从而降低中小微企业投资成本，实现园区大容积率、高配套率、低消耗率的目标。