8月29日,绥德县政协主席孙虎生到白家硷镇调研黑毛土猪养殖产业。县委常委、副县长王爱隽,副县长李兴亮,副县长李壮壮及白家硷镇主要领导参加调研。
在欣源牧业有限公司,孙虎生一行实地参观了黑毛土猪散养场地,详细询问了黑毛土猪存栏情况、生长特点及市场行情,查看了猪场硬件设施配备情况和卫生防疫情况,听取了负责人高红军对黑毛土猪产业进一步发展的思考及眼前的困难。
孙虎生指出,白家硷镇的黑毛土猪养殖产业立足于绿色无污染的养殖环境,以“喂养周期长(一年以上)、喂养品质高(全粗粮)、食用口感好(肉质精瘦、营养全面)”为标准,保障了生态土猪肉的绿色品质,赢得了市场的认可。但“好酒也怕巷子深”,针对当前黑毛土猪产业发展的突出问题和薄弱环节,应该加大宣传力度,拓宽销售渠道,让更多的人品尝真正的散养土猪味道,让舌尖回忆起30年前的肉香。(记者 许鹏)
编辑: 张洁
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