各界新闻网讯(通讯员 宋欢 王宇富)4月20至22日,安康市政协副主席、安康美食产业链链长唐纹带领调研组到石泉县、汉阴县、镇坪县、岚皋县、汉滨区开展了为期三天的调研活动,实地调研餐饮企业经营现状、管理水平、食品卫生管控、菜品创新等情况。
唐纹指出,各县区都有自己的特色美食,要在保持特色的情况下不断创新,按照“人无我有、人有我优、人优我特、人特我新”的思路,充分挖掘提升美食特色小吃、特色菜肴、传统宴席,打造县域特色美食产业集群,进一步规划提升美食街、美食园、美食城建设,以美食为媒介促进商贸繁荣。要提供优质服务,促进品质提升,打造优美环境,推动精致化发展,全力提升安康美食品质和水平。
唐纹强调,要加快美食产业品牌化、标准化体系建设,依托优良生态和富硒资源,围绕地方特色富硒产业,进一步深化“龙头企业+基地”的运营模式,加强产需对接,强化与产业链上游的利益联结,推动食品加工业持续发展。要围绕加强产业链延伸、实施品牌工程、加强基础建设等方面,不断扩大美食品牌知名度和影响力。要进一步强化市场规范化管理,加大商标、品牌和专利保护,严厉打击假冒伪劣等违法侵权行为,净化富硒食品产业交易市场。要强化部门协作配合,积极推进美食产业链、旅游康养产业链、富硒食品产业链融合发展,合力推进安康经济高质量发展,为建成西北生态经济强市和聚力建设幸福安康贡献力量。
编辑: 孙璐莹
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