自助磨米机开启鲜米之旅 “曲水稻香”鲜米体验区人气爆棚

　　“进去是谷子，出来是大米!”“磨出的新米味道好香呀!”“原来大米是经过这一串串工艺脱壳出来的!”10月26日，杨凌农高会西安展区入口处热闹非凡，这里设置的西安农投“曲水稻香”鲜米体验区被逛展市民围得水泄不通。

　　在体验区，市民们兴致盎然地围聚在屏幕前，根据喜好挑选市农投集团“曲水稻香”项目栽植的锦稻109或天隆优619等不同大米品牌。长粒大米似优雅的公主，散发着高贵的气质;圆粒大米如可爱的精灵，俏皮而灵动。透过清晰的可视观察口，可以看到大米如同欢快的小精灵般不断入仓，整个过程恰似汽车自助加油般便捷流畅。屏幕上，重量和加工时间实时跳动，仿佛在演奏着一曲科技与生活完美融合的乐章。不一会儿，“碾米完成，请取米!”的温馨提示跃然屏幕之上。

　　园区生产的稻谷，一进入自助鲜米机，便开启了一场华丽的蜕变。无需人工操作，市民们便可亲身体验这个神奇的加工过程，见证稻谷到鲜食大米的奇妙转变。入仓时还是朴实无华的稻谷，而出仓时已然变成了颗颗饱满、散发着诱人光芒的鲜食大米。市民们还可以进行自助包装，为这份新鲜与美味增添一份属于自己的独特印记。

　　加工好的大米，淡淡的米香悠悠飘散。来自渭南市的逛展市民刘先生感慨道：“机器里出来的大米带胚芽，这样的米粒是带有灵魂的!”西安市农投集团鄠邑现代农业有限公司总经理杨卫东说：“吃好大米就是补营养。咱们这个现磨大米保留了胚芽和部分糊米层，营养价值极为丰富，能够为身体提供多种营养物质和抗氧化物质。我们计划逐步投放到西安全市大型商超、社区、家属院等，让群众可以吃到新鲜、绿色，放心的营养大米。”(文/图 记者 骆妍)