守好“三秦粮仓” 端牢“中国饭碗” 一张优异的粮食安全答卷

[摘要]近年来，陕西把稳定粮食生产作为“三农”工作的头等大事，勇担粮食安全责任，夯基础、稳面积、提产能，粮食总产量和平均亩产实现逐年提升，交出了一张优异的粮食安全答卷...

　　今年，陕西又迎来丰收。

　　12月22日，2023年陕西粮食总产量数据发布：全年粮食总产量达到1323.7万吨。这是继1998年后再次翻越1300万吨大关，平均亩产达到291.91公斤，总产量和平均亩产均创历史新高。

　　粮食安全是“国之大者”。近年来，陕西把稳定粮食生产作为“三农”工作的头等大事，勇担粮食安全责任，夯基础、稳面积、提产能，粮食总产量和平均亩产实现逐年提升，交出了一张优异的粮食安全答卷。

　　1323.7万吨的背后

　　丰收来之不易。

　　年关回望，2023年我省小麦生长后期遭遇罕见的“烂场雨”，玉米生长后期遇到秋霖。全省各地严格落实粮食安全党政同责，千方百计克服不利因素，良种、良技、良机、良法、良策“五良”协同发力：全力扩大小麦宽幅沟播“3335”集成技术推广面积，搭建丰产苗架;积极开展“秋粮单产提升行动”，组织农技人员深入一线指导落实防灾减灾关键措施，全省粮食生产呈现出一个“稳”字。

　　“三夏”期间，全省开展抢收抢种大会战，千方百计降低灾害损失。我省围绕全年粮食生产目标任务“以秋补夏”“以丰补歉”，全面推进“夺秋粮丰收百日行动”，为丰产打下基础。

　　全省夏粮总产量463.7万吨、平均亩产283.7公斤，较过去5年平均总产量、平均亩产分别高出12万吨和11.22公斤，保持了较高水平。全省秋粮总产量860万吨、平均亩产296.57公斤，分别较上年增加38万吨、10.2公斤，增产成效明显。

　　省农业农村厅厅长孙矿玲表示，今年我省粮食生产稳健增长，粮食播种面积明显增加，全年粮食播种面积较上年增加8.25万亩，为全年粮食增产创造了基础条件;主要粮食作物单产水平普遍提高，全年粮食平均亩产较上年增加5.16公斤，带动总产量增长25.8万吨。陕西粮食安全的根基越来越牢。

　　科学种田成为共识

　　好庄稼是科学种出来的，已经成为陕西农民的共识。

　　种了近30年地的种粮大户徐阳明，这两年尝到了不少科技种田带来的甜头。

　　“今年我们合作社的100亩高产示范田，采用玉米‘5335’密植增产增效技术，经省农业农村厅专家组现场实收测产，玉米平均亩产845.8公斤，创西安市夏玉米单产新纪录。加上夏季小麦产量，这块地今年亩均收获粮食1510公斤，已经连续两年亩产超过‘吨半田’的目标。”西安市阎良区武屯农机专业合作社理事长徐阳明说，“种了这么多年粮，高产还得靠科技。”

　　徐阳明提到的这项技术，是近年来我省主推的一项玉米播种新技术。该技术的主要特点是利用单粒精播复式专用播种机械，一次性完成旋耕、深松、施肥、播种、镇压5项作业，集成“深松蓄水+缓释肥三层分施+合理密植+耐密品种+复式作业”技术模式，能够显著提高播种质量、优化改善群体结构、实现增密壮苗。

　　据测算，应用该项技术后，仅播种环节每亩可节省作业成本30元，平均每亩至少增产100公斤、增加收益200元，累计每亩至少可节本增收230元。采用“边集成、边示范、边推广”的方式，2023年，全省共集成推广玉米“5335”密植增产增效技术超过500万亩。

　　近年来，我省把科技作为提升粮食产量的关键因素，建设秦创原农业板块，启动11个方面32项核心技术攻关，示范推广各类农业高产高效技术及模式，启动种业振兴五大行动，创建23个全国主要农作物生产全程机械化示范县，不断提升粮食产能。

　　“三秦粮仓”筑牢安全根基

　　陕西作为粮食产销平衡省份，在耕地资源有限的情况下，如何保障粮食安全?

　　答案就是千方百计稳定现有耕地面积、多渠道增加耕地面积、同步提升耕地单位产出。

　　在宝鸡市金台区卧龙寺街道光明社区的一处高标准农田，这里渠道配套、机耕路贯通，麦地方块成行。

　　作为典型的旱塬地区，前些年，光明社区的村民只能在旱地上种一料小麦，望天收。如今，这里成为一年可产两料粮食的丰产田。

　　陕西以高标准农田建设为重点，着力补齐农业基础设施短板，提高粮食产能。截至2023年11月底，全省累计建设高标准农田2214.93万亩，其中344.18万亩同步实施高效节水工程措施。

　　陕西在良田建管用并举的同时，千方百计扩大粮源。

　　走进西安爱菊粮油工业集团有限公司位于西安国际港务区的健康产品展销馆，货架上整齐摆放着哈萨克斯坦面粉以及食用油等产品。

　　“这些来自哈萨克斯坦的粮油产品，都是用我们在当地的园区生产的原料加工的。”西安爱菊粮油工业集团有限公司办公室主任唐家龙告诉记者，爱菊集团2015年起赴哈萨克斯坦投资发展，建设哈萨克斯坦爱菊农产品物流加工园区，并与当地农场主签订种植收购合同，收购的农产品在当地初加工后进口至国内再加工。