神府分公司杨陈管理所房塔收费站开展端午节包粽子比赛活动

　　各界新闻网讯 为弘扬中华民族传统文化，丰富员工的精神文化生活，陕西交控集团神府分公司杨陈管理所房塔收费站在端午佳节来临之际，组织站区员工开展以“浓浓端午情 悠悠粽飘香”为主题包粽子比赛活动，为全体职工送去节日的问候。

　　在职工餐厅内，动作娴熟的食堂阿姨贺师傅将事先准备好的糯米、捆绳、粽叶、红枣等食材齐刷刷摆在桌上，一眼看去，五彩斑斓、异常好看。“你们看，将两片粽叶面朝上，围成一个尖角，手拿稳粽叶，装好米，然后把粽叶翻盖下来，再用线捆紧就可以啦，包粽子讲究的是技巧，这样包出来的粽子又清香又漂亮”，厨师李师傅一边给员工演示包粽子，一边说道。到底学艺如何，谁是最后的赢家，大家跃跃欲试，激动不已。随着裁判员一声哨响，参赛人员纷纷进入战斗状态，只见大家迅速将粽叶卷成漏斗形，放入糯米、红枣，一叠、一裹，用绳子捆扎，虽然大部分员工都是第一次自己动手包粽子，包出的粽子也是“形状各异”，虽不如市场买的好看，但却是自己的劳动成果，显得格外珍贵。

　　粽子虽小，却凝聚了员工们的欢笑和其乐融融的感情，使员工们真正体验到在站如家的归属感。大家齐聚一堂，在欢声笑语中，一片片清香的粽叶，一粒粒晶莹的糯米，瞬间变成了鲜绿诱人的粽子。最后依据时间、数量、形状等规则，对现场包出的粽子进行评选并进行了表彰。

　　此次活动的开展，不仅使大家深入了解传统节日文化内涵，深切感受浓浓的节日氛围，也增进了职工们的凝聚力与向心力，丰富了精神文化生活，为推进“暖心工程”走深走实奠定了良好基础。(通讯员 院光荣)