泾渭茯茶数智工厂建成投产 推动传统茶业升级发展

　　各界新闻网讯(记者 赵婧)2月27日，咸阳茯茶研究院揭牌仪式和泾渭茯茶数智工厂投产仪式在咸阳隆重举行，以科技赋能传统茶产业为标志，陕西咸阳茯茶产业再次进阶，迈入茯茶产业智能化时代。

　　茯茶，是“丝绸之路上的神秘之茶”，中华民族之茶业瑰宝。目前，茯茶制作技艺已从“国家级非物质文化遗产”晋升为“人类非物质文化遗产”。为了将茯茶这一民族瑰宝发扬光大，近年来，泾渭茯茶将数字化技术、绿色制造先进理念与传统工艺相融合，投资5.7亿元建设了占地200亩的泾渭茯茶数智工厂，以自主研发为核心，借助物联网、大数据、云计算等新一代信息技术，创新变革生产制造模式、组织方式和产业形态，通过全工序的数字化，实现了生产的来源可控、过程可见、质量可回溯，填补国内外茯茶智能化生产的空白。

　　泾渭茯茶公司是国家级农业产业化重点龙头企业，是目前中国规模最大、科技化程度最高的茯茶研发、生产、销售综合企业，先后荣获“中国驰名商标”“国家科技进步二等奖”“中国十大茶业竞争力品牌”“中国最受消费者欢迎品牌”。在中国茶产业发展、升级的重要历史节点和关键阶段，集数字化、绿色化、自动化、信息化、智能化于一体的泾渭茯茶数智工厂的建成投产，打造出了一个中国茶叶行业多维度的综合体。据了解，园区不仅拥有全国茶行业最大的企业研发平台、全国最大的智能化茶叶仓储体系及全国首条茯茶数字化生产线，还按4A级景区标准打造的茶文化观光旅游景区，旨在向国内外茶叶行业昭示中国茶叶发展的方向与未来，同时彰显泾渭茯茶作为“国饮”之一所代表的文化高度、科技高度、品牌高度，对整个中国茶业发展无疑具有里程碑意义。

　　十余年时间，泾渭茯茶一直坚持恢复与发展并重，传承与创新并行，从2006年着手恢复咸阳茯茶传统制作技艺，到2011年投建现代化紧压茶生产线，再到如今的智能化生产线投产，完成了茯茶制作技艺、产品品质、产业规模的跨越式发展。目前，泾渭茯茶在全国专营店已400多家，并受到越来越多海内外消费者的青睐，产品不仅热销美国、日本、韩国等国，并正不断加强对“一带一路”沿线国家市场的开拓力度，成为中国首个跨国茶企。

　　2月27日至3月1日，全球最大的茶叶行业盛会——第十八届中国茶业经济年会在咸阳举行。值得关注的是，咸阳是目前唯一一个在非茶叶种植区申办成功的城市。据了解，泾渭茯茶将努力抓住这次契机，在咸阳市委、市政府的领导支持下，以数字化赋能传统技艺，做强茶品牌、做大茶产业。