疫情发生以来,一线工作任务艰巨繁重,医护人员、党员干部、公安民警、志愿者等连续奋战在核酸采样、卡点执勤、居民服务等各项工作中,常常忙得吃不上一口热饭热菜。靖边县各保供餐饮企业坚决落实上级防疫政策的有关要求,在关键时刻挺身而出、逆向冲锋,主动承担企业责任,为疫情防控做好基础保障服务。
为助力全县疫情防控工作,各保供餐饮企业员工放弃回家和休息时间,坚守工作岗位。面对繁重的工作任务,他们迎难而上、不惧困难,严格落实防控责任,每日按时按要求完成各项工作,以实际行动诠释初心和使命。
紫靖餐饮集团厨师长屈玉鹏说:“我们每天四点半就起床,晚上九点下班,虽然工作十几个小时,但是能为全县人民服务,我们感到值得、光荣。”
为切实保障疫情期间隔离人员及一线防疫人员餐饮安全,县市场监管局迅速成立疫情期间供餐食品安全监管工作专班,实施定人监管,每天对供餐单位进行督导检查,坚持以问题为导向,深入供餐单位现场指导,督促供餐单位落实疫情防控和食品安全主体责任,确保监管要求和措施落实到位。
县市场监管局工作人员周晶说:“我们现在共开了6家保供饭店,每天用餐人数大概4万人次,所有酒店都派出了我们工作人员,对酒店的卫生、食材,包括每餐的留样、食品抽检等各方面进行监管,为了保证我们全县所有的工作人员、隔离人员、留置人员能吃上安全、可口、温暖的饭菜,我们大家都要加油。”(记者 许鹏 通讯员 闫盘东 刘小飞 刘德强)
编辑: 张洁
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