第七届安康富硒美食节开幕

　　6月4日，第七届安康富硒美食节在汉城国际商业街开幕。当日，各地游客和市民慕名而来，走进一江两岸会客厅，畅游魅力安康、品地道小吃、购富硒食品、赏特色宴席。

　　活动现场，依次排开的白河“三点水”宴席、宁陕秦岭山珍康养宴、平利富硒茶宴、旬阳蜀河八大件、岚皋的南宫宴、紫阳的富硒茶叶宴、石泉富硒蚕桑宴、睿智三转弯、汉阴陕南石叁珍蘑菇宴、镇坪的盐帮菜宴席...一城一味，盛宴佳肴，美不胜收。

　　来自安康各县(市、区)的肉糕、麦粒子馍馍、油炸米饺、炕炕馍、浆巴饼、油包馍、特色烤肉、特色卤菜、豆腐干、酥饼等数十种富硒美食小吃荟萃展销，特色、地道，咬一口唇齿留香，一站式吃遍各地特色，让现场消费者赞不绝口。

　　在现场，还展出安康历届龙舟节精彩瞬间和美食节各县市区地方特色美食小吃数百幅经典图片，让观众大饱眼福。

　　据悉，举办第七届安康富硒美食节是为了发挥餐饮业促消费、稳就业积极作用，增进餐饮美食文化，推动安康美食高质量发展，培育安康美食文化品牌，推进餐饮行业交流，通过媒体报道、线上直播等形式提升曝光率，面向全国推广宣传安康美食和富硒食品。

　　展示展销和安康美食品鉴会以富硒有机绿色为特质，挖掘提升创新安康美食小吃、特色菜肴、传统宴席和富硒食材等，丰富产品体系，弘扬安康美食文化，打造安康富硒美食品牌;首届“安康蒸面”技能大赛，将传承和弘扬安康饮食文化、促进和提升安康蒸面制作水平和整体质量，推动和打造“安康美厨”品牌，促进安康蒸面产业化和品牌化发展。

　　据了解，本届美食节期间，安康瑞斯丽酒店、西城坊等地还举办了安康美食品鉴会、安康富硒食材展、首届“安康蒸面”技能大赛和主题文化演出系列活动。

　　据汉城国际商业街有关负责人介绍，该商业街开业以来，始终把餐饮和文旅业态置于首位发展，大力实施餐饮和文旅“珍珠链”战略，改造提升多景观、景点设施，与该街区品牌店铺串珠成链，业态不断丰富，商品质量优良、价格亲民，直接和间接的带动数千人就业;先后获得安康市“夜间经济示范点”、“食品安全示范街”、“放心消费示范街区”等荣誉，被列为陕西省特色美食街区和试点步行街;2022年，陕西省商务厅认定该街区为第二批省级示范步行街。(文/图 西安报业全媒体记者 张松)