陕西选手获“中华美食荟餐饮技能展示比赛”最具人气奖

　　本报讯(记者 张宝勤)9月13日，省商务厅发布通报称，在日前由商务部流通产业促进中心与湖南省商务厅联合主办的“中华美食荟餐饮技能展示比赛”活动中，陕西名厨雷朋制作的秦唐葫芦鸡斩获“中华美食荟最具人气”菜品和选手奖。

　　本次活动以“弘扬餐饮文化 传承技艺经典”为主题，吸引了来自全国18个省(区、市)商务主管部门推荐的49名当地特色餐饮企业厨师选手参加，旨在通过技能展演、现场品鉴、线上直播，以及大众参与投票等形式，宣传展示全国各地优秀餐饮技艺与特色菜品，提高餐饮服务品质。

　　此次活动通过线上展示和线下品鉴两轮激烈比拼，最终评选出“中华美食荟最具人气菜品”15个，“中华美食荟最具人气选手”15人，“中华美食荟推广大使”5人。