阳春三月,春色撩人
全身的细胞都想出去感受春的气息
到茶园里面
呼吸新鲜的空气
感受生命的力量
领略茶叶的芬芳
观察炒茶的技巧
体验采茶乐趣
感受茶农的辛勤
放纵自由的梦想
不亦乐乎?
采茶、品茗、赏茶艺,乐趣多多
春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。那么2019年春茶最早在什么时候上市?什么时间开始采摘?
春茶三前:社前、明前、雨前
茶家历来都有共同的品茶诀:茶贵新。因此,在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上,常常可以见到“三前摘翠”的题词,“三前”就是指社前、明前、雨前。标榜“三前”,意指这茶叶采摘适时,不误佳期,是上品新茶。
1、社前是指春社前,大约在“春分”时节(3月20日左右),也就是比“清明”早半个月,这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。
2、明前是清明节前一天,但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,所以又有“明前茶,贵如金”之说。明前茶为独芽,颗粒饱满、均匀、圆润,泡茶水后喝起来没有苦涩味,应该是很清新的感觉,汤色明亮,不暗淡。
3、雨前即谷雨前,雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。因气候因素,低温、雨量少”,雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦,性强质重。
春步上茶山
怎么样,心动了吧!
那就赶紧报名参加吧,
感受十里春风,
进行一场春茶之行
各界新闻网特推出:
汉中市南郑区采茶体验游。
带您体验绿茶制作全过程,感受嫩绿的茶园伴着澄黄的油菜花,山风吹来的甜美花香,拥抱春天的气息。
绿茶游学行程安排:
2019.04.10~2019.04.11
2019.04.13~2019.04.14
Day1:
07:30 省体育场集合
08:00 出发汉中(车程约4小时)
12:00 到达汉中市南郑区牟家坝镇茶房寺村
12:30 在红色驿站乡村酒店用午餐并安排入住
14:00 前往茶园,在师傅的指导下学习体验采茶,了解绿茶采摘标准,同时欣赏茶园风光。
17:30 返回茶厂品尝新茶
18:30 酒店用晚餐
20:00 篝火晚会(每人准备一个节目)
Day2:
07:30 酒店用早餐
08:30 茶厂制茶流程参观学习
09:30 自由活动(欣赏油菜花田美景、小河流水风光)
11:30 酒店用午餐,整理行装
13:00 返程回西安
17:00 到达西安体育场
本次活动每场限报名人数40人,报名截止4月4日,以实际缴费为准,不接受口头预留。
收费标准:460元/人(含住宿、交通、餐费)
注:住宿为两人一间,餐费包含一早两午一晚
凡是《各界导报》、《各界》杂志、《各界导报老友周刊》的订户,活动价格均有优惠哦。
采茶热线电话: 029—63903896 13319180315
茶园采茶 了解茶树的品种、生长环境,学习采摘的方法和技巧
参观茶厂 学习茶叶制作工艺
新茶品饮 品饮今年不同品种的新茶。
篝火晚会 每人表演一个节目,放松愉悦。
自由活动 欣赏油菜花田美景、小河流水风光。
茶具工艺 了解各时期的茶具种类以及茶具工艺。
期待您的参与哦!
来源:综合自金领•女子书院、网络
编辑: 张洁
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