西安市场三文鱼检测结果出炉

2020-06-15 01:52:36  来源:西部网  


[摘要]专家建议,不仅是三文鱼,其它生鲜产品也要充分煮熟后在食用。在通风不佳及人员密集区域,还应继续保持勤洗手、戴口罩的好习惯。...

  记者走访了西安市场,看看西安市场的三文鱼售卖情况如何。

  地点:方欣炭市街副食品批发市场

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  记者在西安方欣炭市街副食品市场发现,三文鱼目前还没有下架,但有不少商户都表示受到了影响,三文鱼销量锐减,打算把店里的存货卖完,暂时不打算进货。

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  方欣炭市街副食品市场 管理人员:“昨天我们莲湖区市场监督管理局重点市场监督管理所以及工商、省疾控、市疾控对市场全面进行了核酸检测,从人员到器皿,到三文鱼全面进行了核酸检测,全部是阴性。”

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  市场的管理人员表示,对市场全面核酸检测的结果均为阴性。但是今天市场的客流量依然受到了影响,下一步,他们会继续严格防疫,至于三文鱼是否需要下架,还要等待有关部门的通知。

  地点:华润万家长安南路店

  随后,记者来到了华润万家超市,在生鲜区域,并没有看到三文鱼。

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  华润万家长安南路店 店长:“6月12日,接到公司通知,陕西华润万家总共59家门店,下架了三文鱼以及全部进口海鲜产品,下一步工作等待公司通知。”

  地点:盒马鲜生曲江银泰店

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  而在盒马鲜生曲江银泰店,原本售卖三文鱼的货架也不见三文鱼的踪影。工作人员表示,盒马鲜生西安市的部分区域门店下架了三文鱼海产品。

  那么三文鱼真的会感染或携带新冠病毒?

  究竟还能不能食用三文鱼?

  这是大家最关心的问题,

  听听专家怎么说。

  中国农业大学 食品学院副教授 朱毅:“三文鱼大概率不是被新冠病毒感染了, 而只是被新冠病毒污染了,我们目前还没有发现这种人和鱼共患的传染性疾病,新冠病毒附着在表面,成为传播媒介的可能性挺大的,低温冷链条件下,病毒的存活时间明显延长,对于普通消费者来说也不要过度惊慌,现在是能吃三文鱼的,我们建议能熟吃的就不要生吃,在处理的时候要有严格的规范,戴着口罩,戴着手套。”

  专家建议,不仅是三文鱼,其它生鲜产品也要充分煮熟后在食用。在通风不佳及人员密集区域,还应继续保持勤洗手、戴口罩的好习惯。

编辑: 陈戍

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